烹饪|豆奶不要直接喝?这样煮合适全家人!搭配3种鲜蔬1种肉回味无穷( 二 )
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7、烧开另一锅水 , 先焯煮胡萝卜5分钟 , 再加入海鲜菇 , 煮至软身后盛起备用 。
(小贴士):胡萝卜比较硬 , 需要煮较长时间 , 所以要先下锅煮一会 。
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8、把500毫升的无糖豆乳倒入锅中 。
(小贴士):用不加糖的豆浆最好 , 如果超市没有卖 , 我建议家里有豆浆机的可以自己动手打豆浆 。
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9、接着加入500毫升的鸡汤 。 (小贴士):无糖豆乳跟鸡汤的比例是1:1 , 这个分量是最易掌握 , 不过你也可以按个人口味酌量调节也未尝不可 。
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10、下汤材料 , 用小火煮10-12分钟 , 充分煮出汤料的味道 。 最后 , 自行加入适量的盐进行调味即可 。 (小贴士)不要开太大火 , 豆浆会很快蒸发掉水分还有溢出的可能 。
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贴士:
1、不容易买到蟹味菇可以用海鲜菇代替 。
2、可以适当鲜鱼片进去 , 汤更鲜更白 。
#8月吃什么#
文章就分享到这里 , 很多广东人#深圳#喜欢煲汤而且还是浓汤老火类型 , 但我并太过浓稠的浓 , 也有研究证实老火汤不一定对身体好 , 你喜欢什么样浓稠度的汤?欢迎在下方留言讨论一下 。
#我上头条#
我是姐夫jeff , 更多的拿手家常菜式和日式菜烹饪方法会陆续更新 , 如果你喜欢这篇文章 , 欢迎下面评论区给我留言 , 点赞或者分享给更多的朋友!记得关注我哦 , 我们下期见 。 谢谢!
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