IT|Impossible植物肉在另一家大型零售商Publix上架开售
Impossible Foods一直在积极扩大其Impossible Burger的供应量 ， 这是一种基于植物的碎牛肉替代品 ， 提供了完全没有动物元素却高度仿真的肉质口感 。就在该产品上架全国的沃尔玛商店几天后 ， 这家植物食品公司又宣布：消费者现在可以在大约1200家Publix杂货店买到这种汉堡产品 。
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消费者对植物性食品的兴趣比以往任何时候都大 。曾经被认为是强加给那些有某些健康状况的人的劣质替代品 ， 现在这类食品被视为比传统肉类和其他动物产品更健康、更可持续的替代品 。过去的研究表明 ， 如果有机会 ， 许多消费者会有兴趣尝试以植物为基础的肉类替代品 。
Impossible Foods可以说是同类产品中最知名的公司 ， 其主要产品Impossible Burger独特质感和高度仿真的口感引起了公众的关注 ， 在不到半年的时间里 ， Impossible Foods迅速扩大了其Impossible Burger的供应量 ， 在多家零售商处推出了12盎司包装的汉堡肉半成品而广受欢迎 。
该食品最初是在服务于特定地理区域的杂货店零售商处推出 ， 但此后迅速发货到全国各地 。在最新的公告中 ， Impossible Foods透露 ， 其最新的扩张再次针对特定的地理区域 。
【IT|Impossible植物肉在另一家大型零售商Publix上架开售】12盎司包装的Impossible Burger植物肉替代品现在可以在大约1200家Publix零售店购买到 ， 这些零售店主要位于美国东南部的佛罗里达州和佐治亚州 。这凸显了Impossible Foods对其产品的快速部署泵库 ， 其供应量已从3月份时的约150家杂货店激增至截至8月初的美国约9200家店 。
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