丸子|粗粮细做 做个油炸萝卜丝丸子 做法简单 吃起来也不会很油腻
萝卜大家都比较常见，产量大，价格很便宜，在我们这边的农村，这玩意儿吃的没有扔的多。平时包饺子包包子拿萝卜和馅儿比较多，做菜的话，一般都是萝卜丝炖虾。萝卜因为有比较冲的味道，很多人不太喜欢吃。而这个油炸的萝卜丝丸子呢，吃起来绵软香糯，不太有萝卜的味道，做法也非常简单，这里就推荐给大家！萝卜打成丝，锅里加水放盐，滴几滴油，烧开后放入萝卜丝，水开后捞出，凉水冲净，萝卜这样处理过后，味道就会淡很多。焯好的萝卜丝切碎，加面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉拌匀。
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这个样子就可以了。不推荐大家放葱花、香菜末之类的，容易糊。自己试着放入肉末，结果发现成品会比较干，不知道放一点炼过油后的脂渣碎末儿，会不会好一些，等以后要试一试的!
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筷子头放入油锅后开始冒泡泡就可以开始炸了！
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成品出锅
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倒一点番茄酱，蘸着吃就可以了。顺便再秀一下今晚的晚餐！
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好了就是这样，祝大家好胃口哟！
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