淋淋雨|美国辣酱“隐藏”中国30年,一年捞金380亿,人们误以为是国产货

淋淋雨|美国辣酱“隐藏”中国30年,一年捞金380亿,人们误以为是国产货

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淋淋雨|美国辣酱“隐藏”中国30年,一年捞金380亿,人们误以为是国产货

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每年赚走380亿 , 美国辣酱“隐藏”中国30年 , 收入超过老干妈!
如果说道辣椒酱 , 很多人都会觉得老干妈是最厉害的 , 老干妈主打的是大众消费市场 , 在超市货架上到处都是 。
但是中国的市场可不仅仅是大众消费市场 , 还隐藏了一个更大的消费市场 , 那就是餐饮消费市场 , 专供餐饮店和酒店的消费市场 。

这里也有一个辣酱很出名 , 它叫做:味好美 , 听着这个名字 , 很多人以为是国产货 , 以为是中国的公司 , 其实并不是 , 这是一家美国调味品公司 。
1989年味好美正式进入中国市场 , 总部设在上海 , 根据2019年全球调味品的数据显示 , 味好美的全球市场份额超过20% , 成为全球调味品市场的老大 , 可以说这家企业是老干妈体量的几十倍 。

味好美在国内的调味品有很多 , 其中包括辣酱 , 烧烤酱 , 还有各种调味料 , 这些调味料大部分都是进入了餐饮店的厨房和酒店的厨房里 , 供厨师使用 。
我们平时去肯德基麦当劳就餐时 , 服务员给的黑胡椒或者番茄酱 , 如果你仔细看就会发现 , 生产厂家正是味好美 , “酸甜苦辣”各种味道 , 味好美全部都有 。
包括我们经常所说的奥尔良烤翅里面使用的奥尔良腌料粉 , 最出名的就是味好美的 。

味好美“隐藏”中国30年 , 在一个餐饮业的“隐秘”角落 , 闷声发大财 , 每年味好美捞金380亿元 , 也就是说仅在中国一个市场就赚走了380亿元 , 这个收入超过了国内辣酱第一名的老干妈 。
餐饮行业调味品是一个巨大的市场 , 随着餐饮店越开越开 , 背后赚钱的却是这些调味品企业 , 不管餐馆亏钱还是赚钱 , 做调味品的都稳赚不亏 。

现在超市里也有味好美的调味品 , 比如白胡椒、黑胡椒粉之类的 , 椒盐粉也有 , 这种在普通家庭看起来小众的市场里 , 却是味好美的天下 , 很多人误以为是国产品牌 , 包括很多厨师们 。
你买过这个调料品吗?
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