白酒国际化|中国国粹白酒的国际化之路到底还缺什么?( 二 )


 
二是消费者的群体扩散要结合文化认同的难易程度逐步系统开展 。 目前很多白酒品牌在这国外开设了分公司 , 也顺着国家的政策到了东南亚 , 还有“一带一路” 。 但目前的主要人群是针对海外的华人 。 虽然我们也发现很多欧洲人、美国人也很喜欢喝中国的酒 , 但并没有形成体系去运作 , 也就达不到对应的效果 。
 
白酒国际化的消费群体不能仅仅是华人 , 一定是让其他国家或区域当地的消费群体认可中国白酒 。
 
认可中国白酒 , 首先便是认可中国的文化!这是一个重要的问题 , 也是行业目前的国际化推进中的共识 。 有人会说 , 中国的文化自信在增强 , 为什么白酒没有跟上来 。 这其实是一个极其漫长的消费者培育过程 。
 
在国际化的拓展之路上 , 白酒应首选选择中国影响力比较强的企业或者地区进行推进 , 如东南亚 , 非洲区域 , 形成圈层氛围 , 这是对的 。 事实也证明 , 目前这些区域的白酒销售较好 。 然后再考虑进行深度消费者及品牌推广 , 如果推广成功 , 笔者认为中国经济发展带来的白酒红利期在国外同样能够实现 。 其次 , 在中国人口移民比较多的地区进行产品的扩散推广 , 加强对当地人的渗透 。 又或者我们可以通过诸如中国的孔子学院进行专业化的品鉴等熏陶引导 。 此前 , 川酒举办的相关大赛就走进过大学校园 , 通过各种喜闻乐见的表演、互动活动、文化展示 , 让年轻人真切感受到中国白酒的独特魅力 。
 
具体文化推进方式上 , 笔者认为反哺方式及文创方式是比较可行的 。 所谓反哺方式其实就是用国外人做中国酒 , 以对中国文化、白酒了解的外国人去做桥梁 , 正如泸州老窖由外籍团队组建明江股份有限公司 。 而文创方式 , 则是从中国文化及当地文化结合的角度去考虑产品的接受度 。 中国的白酒本就是文化的产物 , 有文化内涵的产品才能解决基本口感层面的差异化认知 。 进而借助文化与品牌的双重输出,为国外的消费者带来双重价值,让国外民众爱上了中国白酒 。
 
在这里 , 笔者不建议未来白酒国际化一定就是要推行高大上的白酒产品 , 一定要结合当地市场消费情况进行具体分析 。 目前白酒企业中出口的品牌 , 也有些产品凭借中档价位取得不菲的成绩 。
 
三是借助互联网平台加快推进的步伐 。 中国消费者观念提升之后 , 我们可以看到互联网平台很多全球购的商品 。 而白酒国际化同样可以借助互联网平台的力量 , 加快国际化的步伐,我们可以看到 , 目前郎酒、水井坊等一线品牌联合互联网进行运作 。 同时通过互联网平台 , 相关的文化理念传播表达也更容易 , 更能够准确对接消费者 , 获得更大的流量 。 此外 , 互联网平台的数字技术也是中国白酒品类多元化的支撑 。 我们不仅要导入传统白酒 , 未来用其他方式酿造的白酒 , 比如说露酒等等 , 都可以逐步进行导入 。
 
走出国门走向世界 , 是每个白酒企业 , 更是头部企业的责任 , 大国自信 , 不仅是文化自信 , 更是体现产品自信 , 希望在未来国际化的道路上诸多白酒企业都能够进一步开疆扩土 , 走向更美好的明天 。
(文章来源于酒业家)
【白酒国际化|中国国粹白酒的国际化之路到底还缺什么?】


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