沈阳吃货|一盘羊排配仨凉菜，吹着小风看CBA球赛，爽
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小兔为啥挑选这里探店呢 ， 因为有！电！视！屋内屋外好几台 ， 专门看球赛的 ， 最近咱大辽宁打进了CBA半决赛 ， 一边撸串一边吃羊排一边喝酒一边看球赛 ， 它不爽吗？听服务员说前天晚上路边站了一堆人在他们家门口看比赛 。
门外的用餐区顶部全是小彩灯 ， 整得还挺浪漫 ， 小兔2点打电话预约 ， 4点到店 ， 没有球赛 ， 咱先看看《三十而已》吧 。
凉菜三兄弟
特色凉卤花蚬子 ， 蚬子非常新鲜 ， 是煮熟后再卤的 ， 有泡椒的味道 ， 又非常麻 ， 底部的蚬子肉已经完全入味了 ， 过瘾 。
花园大拌菜是酸甜的 ， 清新爽口 ， 主要起到解腻作用 。 花毛一体纯粹是下酒的 ， 挺新鲜 ， 越吧嗒嘴越香 。
烤羊排
等了差不多20分钟 ， 上桌 ， 好家伙 ， 好大一盘 ， 那蘸料给的也太多了 。
我先来一个 ， 左手羊排 ， 右手用筷子配合 ， 轻轻一拽 ， 瞬间脱骨 ， 粘连的肉丝看起来相当诱人 ， 看细节 ， 肥瘦相间 ， 皮竟然烤得格外脆 ， 贼香 。
接下来把它蘸满干料 ， 有了盐的滋味后 ， 所有的鲜美和弹嫩都更加升华 ， 可惜 ， 我和老曲实力有限 ， 一人吃2根就撑了 ， 肉 ， 确实抗饿 。 不过剩一半打包回家 ， 晚上烤箱再烤一下 ， 夜宵也不错哈 。
生烤鸡爪
小兔在等羊排期间 ， 翻菜单 ， 看见生烤鸡爪没忍住 ， 点了一份 ， 3只鸡爪 ， 说是生烤 ， 但表面鸡皮鼓起来的油泡 ， 应该是油炸过吧 。 鸡爪被剖开 ， 筋头儿和脆骨都很有嚼劲儿 ， 焦脆口感是真的香 。
吃货经验
他们家的纸抽是收费的 ， 要2元一盒 ， 所以最好自备些面纸 。 烤羊排一定要提前至少2小时打电话预约 ， 因为烤它特别耗时 。 羊排量足够2人吃了 ， 我和老曲羊排只吃掉一半 。
营业时间：16:00-00:00
探店日期：2020年7月4日
【沈阳吃货|一盘羊排配仨凉菜，吹着小风看CBA球赛，爽】店名：《原始人巷子花园串吧》
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