|舂米、碾米、擂米……本周五去梁平体验稻谷如何变美食
8月7日（本周五） ， 第三届长江三峡（梁平）晒秋节将盛大开幕 ， 双桂田园·米博馆米当家（以下简称米当家）也将同步亮相 ， 为到场游客展示梁平深厚的农耕文化和竹文化 。
【|舂米、碾米、擂米……本周五去梁平体验稻谷如何变美食】
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米当家位于安胜镇龙印村万石耕春景区内 ， 它是由两户闲置农宅改造而成 。 整个庭院古朴清幽 ， 其外翠竹相拥、田舍相望、山丘错落 ， 其内白墙青瓦、篱边小花、条石小路、小桥流水 ， 安逸舒适之感油然而生 。
来到米当家大门 ， 只见两侧依次挂着竹制红灯笼 ， 像似万亩稻田中嵌入了数颗红宝石 ， 吸睛夺目 。
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走过竹长廊来到庭院 ， 特有的乡村气息扑面而来 ， 一旁的池塘、盆景也修饰出院落的别致 。 植物元素装点着这里的建筑 ， 满目的植物带给人生机勃勃的盎然景象 ， 连心情都顺畅起来 。 古人云 ， “宁可食无肉 ， 不可居无竹” ， 米当家庭院四周 ， 尽植茂林修竹 ， 室内建筑风格充分融合了竹元素 ， 大到院门廊亭 ， 小到桌椅装饰 ， 都用竹子加工制作而成 ， 糅合了古朴与现代的设计感 ， 配合基础设施 ， 居住其中 ， 脱离城市的喧嚣 ， 感受更多静怡 。
米当家院落面积约5000平方米 ， 建有米博物馆展厅、儿童乐园、休闲区、餐饮区、住宿区等 。
米当家里最有意思的 ， 要数隐藏其间的一个博物馆 。 米当家的前庭左侧便是一个米博物馆展厅 ， 这里有稻谷成米展示区 ， 游客可以在这里体验舂米、碾米、擂米、筛米等工序 ， 切身感受“梁平米”是如何从稻谷变身美食的传统加工过程 。
上游新闻·重庆晨报采访人员 张瀚祥 通讯员 蒋婷 熊伟
