铲屎官必看！深圳发布2020网红狗粮比较试验，涉安全性及营养

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据狗民网《2019年中国宠物行业白皮书》，目前中国宠物犬猫达9915万只，同比增长8.4% ，与之对应的是，在中国， “宠物经济”也越来越热，从犬猫的粮食、玩具到各种智能化设备，一直广受市场青睐。国家农业农村部曾于2018年4月27日发布第20号公告，出台了一系列宠物饲料管理相关规定，但宠物食品的质量仍然良莠不齐。宠物食品中是否会有毒素残留？微生物是否超标？是否残留有害菌？营养宣称是否相符？这些问题依然深受宠主关注，在深圳市消费者委员会指导下，近日，福田区消费者委员会联合宝安区消费者委员会共同委托深圳市品质消费研究院开展网红狗粮比较试验，给消费者提供科学合理的消费指引，本次比较试验由华测检测认证集团股份有限公司承检。

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10款狗粮安全性及营养成分均符合要求
据介绍，本次比较试验从线上渠道采购了10款热销狗粮进行测试，依据相关的国家规范性文件以及标准要求及商品明示数据等。并且采取“更多，更严”标准，多项指标参照国外的标准法规等，如钙磷比参考AAFCO（美国饲料管理协会）推荐值1:1-2:1 ， BHA、BHT参考日本宠物食品法：乙氧基喹啉、BHA、BHT之和＜150mg/kg 。
本次比较试验从安全指标、营养指标、抗氧化剂这3个方面来对狗粮样品进行分级评价。
针对宠物食品安全指标、营养指标和抗氧化剂三大类进行检测，包括无机污染物和含氮化合物、真菌毒素类指标、微生物污染物、营养指标、抗氧化剂等进行了测试。
测试结果显示， 10款狗粮样品均通过国家标准对安全指标的要求， 10款狗粮样品铅、镉、三聚氰胺项目均未超过限值要求，其中重金属镉与三聚氰胺在10款犬粮产品中均未检出，说明品牌方生产企业在原料把控与生产过程中都比较严格的执行了《宠物饲料卫生规定》。微生物污染往往会引起宠物食品腐败变质，导致宠物腹泻、呕吐，甚至危及生命。本次比较试验微生物指标包括沙门氏菌和菌落总数。主要用来评价食品清洁度及受致病菌污染的可能性，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。 10款狗粮样品微生物检测结果沙门氏菌和菌落总数均符合标准要求。
营养成分是决定犬粮等宠物食品质量的关键性指标，包括粗蛋白质、粗脂肪、钙、总磷、水溶性氯化物等指标。本次比较试验主要对犬粮产品包装中明示的水分、粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、水溶性氯化物六项指标进行了测试。 10款犬粮产品的6个检测项目全部合格，并且检测值与产品成分分析保证值一致。钙、磷是动物机体，特别是骨骼和牙齿生长所需的一对重要的常量矿物质元素，对动物机体的代谢和骨骼发育起着重要的作用。除了《GB/T 31216-2014 全价宠物食品犬粮》规定的钙、磷的最低限值外， AAFCO（美国饲料管理协会）还规定了钙、磷的最大用量分别为2.5%与1.6% ，同时AAFCO推荐犬粮比较合适的钙磷比为1:1～2:1 。钙、磷比例过高或过低均会影响钙、磷的吸收和在骨骼中的沉积。测评的10款狗粮样品的钙、磷含量不仅全部满足《GB/T 31216-2014 全价宠物食品犬粮》的标准要求，同时也满足美国饲料管理协会AAFCO的钙磷比范围要求。

有样品检测出抗氧化剂剂量在规定范围内
为了防止和减缓狗粮的氧化变质，延长狗粮的贮藏期和增加其稳定性，常在饲料中添加抗氧化剂。例如合成抗氧化剂BHT及BHA ，但常有人质疑这两款抗氧化剂的致癌性，甚至在养狗界有“添加了BHT/BHA的狗粮就是毒狗粮”的说法。为此，本次比较试验对这两款抗氧化剂进行检测。