磊磊趣闻|元朝十户一把菜刀，对百姓铁器掌控如此严格，平时怎么做饭呢？
咱先不管“元朝十户一把菜刀”这事是不是真的 ， 就先说说菜刀的威力 。
【磊磊趣闻|元朝十户一把菜刀，对百姓铁器掌控如此严格，平时怎么做饭呢？】周星驰的电影《食神》里面 ， 莫文蔚饰演的双刀火鸡说过 ， “我就操着两把菜刀 ， 从西贡街追到公众四方街……谁不知道我双刀火鸡……”
可见菜刀当作单打独斗的凶器 ， 或者黑帮火拼的武器 ， 还是可以的 。 但如果拿来当作兵器就不行了 。 换句话说 ， 打架可以 ， 打仗应该不行 。
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为什么菜刀打仗不行？因为它实在太短了 。 俗话说“一寸长 ， 一寸强 ， ”你要是真的提着一把菜刀上战场 ， 还没等近身就被对方的长枪、长矛戳死了 。
就算你侥幸不死冲到了敌人身前 ， 估计也会被大刀劈死 ， 毕竟不可能人人都像郭靖、张无忌那样身怀绝世武功吧 。
古代农民起义时候大多用的是锄头、耙子等农具 ， 但一旦抢到制式兵器立马就换掉 ， 可见菜刀之类的上了战场的确不太趁手 。
既然菜刀算不上兵器 ， 那么元朝政府对菜刀的管制就不可能严格到“十户一把菜刀”的地步 ， 毕竟大家平时做饭还要用的呀 。
如果真的有这项规定 ， 那么镰刀呢？不是也要“十户一把镰刀”？不太常用的粪叉怎么办？难道要“五十户一个粪叉”？所以 ， “十户一把菜刀”这个说法怎么看都觉得不太靠谱 ， 史料中也没有记载可以证明此事 。
相反 ， 在《元史·志五十二》中说“凡私铁农器锅釜刀镰斧杖及破坏生熟铁器 ， 不在禁限” ， 这也说明元朝对农具和生活用具并不禁止的 。
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《元史》里面还有个小故事也可以侧面证明“十户一把菜刀”的事不存在 。
故事是这么说的 ， 有个叫王初应的人 ， 和叔叔去山上砍柴 ， 突然窜出来一只大老虎 ， 王初应的叔叔和老虎搏斗 ， 没打过 ， 受了伤 。 急了眼的王初应上去救人 ， 用镰刀刺中了老虎的鼻子 ， 然后把老虎杀了 。
这老虎如此不禁打虽然也让我觉得奇怪 ， 但起码证明了元朝时候的老百姓手里是有镰刀的 。 既然能有镰刀 ， 那有菜刀应该也属正常 。
不过 ， “十户一把菜刀”虽然不靠谱 ， 但元朝时期对兵器的管制严格程度为历朝历代之最却是属实 。
在元朝 ， 铁匠铺可能是最难办理营业执照的行业了 ， 因为元朝对兵器的管理严格到了无以复加的程度 。 根据元朝律法《至元新格》规定 ， 不仅不允许民间私藏兵器 ， 而且就连祭祀时候的仪仗 ， 也必须要“土木彩纸”替代 ， 不能出现真兵器 。
最极端的是 ， 民间甚至不允许出现“弹弓”这样的武器 ， 否则“杖七十七 ， 没其家财之半 。 ”这个时候 ， 别说带把大刀上街 ， 就是拿弹弓打个鸟玩 ， 照样会被定罪 。
按说建立元朝的蒙古人个个都骁勇善战 ， 应该不怕打仗才对 ， 可为什么元朝要对兵器管理得如此之严呢？最重要的一个原因就是他们的人数太少了！
蒙古灭南宋之后 ， 进入中原的蒙古人也就五十万人 ， 而当时的汉人和南人加起来 ， 怎么说也有五千万以上 ， 双方的比例是一百比一 ， 如此悬殊的人数差 ， 使得元朝统治者十分担心老百姓会造反 ， 日日担心 ， 夜不能寐 ， 所以才会对兵器实行历史上最严格的管制 。
除此之外 ， 元朝还实行了“四等人制度” ， 人数最多的汉人位于社会的最底层 ， 在法律和生活上备受歧视 。
但随着元朝统治的腐败 ， 被持续高压统治的老百姓们纷纷揭竿而起 ， 拿起菜刀、镰刀、粪叉反抗元朝统治 ， 只要能打赢一两场战斗 ， 就能抢到威力更大的制式兵器 。
同时 ， 元朝军队在不断腐化堕落下 ， 战斗力早已不复当年 ， 面对装备极差的起义军也屡战屡败 。 明太祖朱元璋建立大明之前的主要对手早已不是元朝政府 ， 而是同为起义军的张士诚和陈友谅这些人了 。
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总而言之 ， “十户一把菜刀”的说法断然不可信 。 但本着实事求是的原则 ， 我们虽然找不到这个规定存在的证据 ， 也觉得荒谬不可信 ， 但空穴不来风啊 。
笔者猜测 ， 这样的规定可能在元朝统治之初 ， 在很小的范围内短时间的试行过 ， 比如在一个村或者一座城中作为一项“实验”进行 。 只是实验的效果显然不会太好 ， 并没有在全国大范围的执行开来 。
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