薯条|大热天，晚餐谁来做？我家这样安排，6天不重样，做饭很开心( 二 ) 评测

第五天晚餐：清炒绿豆芽、清蒸鲈鱼、豆角炒肉、米饭
鲈鱼切成块，加入盐、料酒、葱、姜，腌制20分钟。然后把葱姜挑出来，把鱼放在微波炉中，选择蒸鱼模式，蒸熟后淋入蒸鱼豉油，特别鲜香。
豆角炒肉，是这个季节的常见菜，好做好吃。绿豆芽热油下锅，加入香醋和盐炒熟，一两分钟就出锅，特别快。

第六天晚餐：香葱烧豆腐、蒜苔炒肉、红薯粥
晚餐偶尔想喝粥，加红薯一起煮，营养更丰富。再搭配两个菜，主食也不用了。
我家夏季常吃豆腐，清热开胃，营养也丰富。热锅热油，放入姜丝、葱段和干辣椒炒出香味，然后放入豆腐，再倒入清水煮开后再煮3分钟。最后加入盐、香葱和鸡精调味。鲜香软嫩，很好吃。
肉片炒至变色，再加入姜、蒜、老抽、生抽炒香。接着倒入蒜苔炒熟，最后加盐调味。这道菜夏天吃特别开胃，记得做给家人吃。