烹饪|夏日必备家常菜谱，不能拒绝的美食诱惑，来这我教你( 二 )
超下饭的香菜炒牛肉家常菜 ， 香辣过瘾 ， 好吃哭
下一个给大家分享超级下饭的香菜炒牛肉 ， 肉质细嫩香辣过瘾 ， 好吃到哭 ， 喜欢的赶紧学起来吧～
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我们先准备一下食材
牛肉 ， 大蒜 ， 生姜 ， 小米辣 ， 香菜 ， 鸡蛋清 ， 盐 ， 淀粉 ， 料酒 ， 食用油 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油
那么首先将准备的食材 ， 牛肉切条 ， 大蒜切片 ， 小米辣切段 ， 生姜切丝 ， 香菜切段备用 。
牛肉加一个蛋清 ， 加半勺盐 ， 加一勺淀粉 ， 一勺料酒 ， 一勺油 ， 一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺蚝油 ， 抓匀腌制半小时 。
热锅凉油 ， 放入牛肉大火炒至变色 ， 捞出备用 ， 放入姜蒜小米辣炒香 ， 加入牛肉 ， 关火加入香菜炒匀即可 。
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夏日必备家常菜--香辣孜然鱿鱼须
比烧烤还好吃香辣孜然鱿鱼须好吃到哭??老瓜每次吃烧烤都是必点鱿鱼串 ， 他非常喜欢嚼劲的口感 。 今天就在家给他做一道比烧烤店还好吃的香辣孜然鱿鱼须 ， 干净又卫生 ， 吃的超满足～宝宝们喜欢的话快试试吧！
【烹饪|夏日必备家常菜谱，不能拒绝的美食诱惑，来这我教你】
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需要准备食材：
鱿鱼须、蒜末、葱花、孜然粉、孜然粒
?鱿鱼须洗干净 ， 锅中水开 ， 放入焯水3分钟捞出沥干水分
?准备调料：一勺辣椒粉 ， 白芝麻 ， 一勺孜然粉 ， 一勺孜然粒 ， 混合备用
?锅中热油 ， 放入蒜末爆香 ， 倒入鱿鱼须翻炒 ， 加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽 ， 翻炒均匀 ， 倒入调料 ， 快速翻炒出锅 ， 撒点葱花即可
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这家常菜味道简直秒杀夜市烧烤摊别忘了准备啤酒喔～
.给大家分享的这五道元气家常菜做法真的蛮简单的 ， 绝对是一看就会家常菜 ， 唤醒你沉睡的味蕾与食物相濡以沫 ， 既然想抓住他的心 ， 就先抓住他的胃 ， 每天学做一道家常菜 ， 是不是感觉离大厨又近了一步呢 ， 以后再也不怕饭桌上没有菜了 ， 觉得喜欢的话记得点点关注哟 ， 大家如果有什么问题和有什么想吃的不会做的都可以在评论里留言 ， 我看到会给大家整理发出的
此图文原创作者：老瓜
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