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Array|特殊之年，如何端牢中国人的饭碗？专家出招( 二 )


“耕地是农业生产能力最基础、最重要的载体 。实现藏粮于地 ， 首要是牢牢守住18亿亩耕地红线 ， 扩大种植面积 。”钟钰表示 ， 除此之外 ， 多地通过推广轮作休耕、保护性耕作等方式 ， 保持土壤肥力 。
今年2月 ， 农业农村部、财政部联合印发《东北黑土地保护性耕作行动计划（2020-2025年）》 ， 提出力争到2025年 ， 东北地区保护性耕作实施面积达到1.4亿亩 ， 占东北地区适宜区域耕地总面积的70%左右 。
高标准农田建设也是实现“藏粮于地”的重大举措之一 。钟钰说：“田成方 ， 林成网 ， 渠相通 ， 路相连 ， 旱能浇 ， 涝能排 。这是高标准农田建设的主要指标 。达到这些指标 ， 就能基本改变长期以来农业生产‘靠天吃饭’的局面 。”
2019年11月 ， 国务院办公厅印发《关于切实加强高标准农田建设提升国家粮食安全保障能力的意见》 ， 提出到2022年全国建成10亿亩高标准农田 ， 以此稳定保障1万亿斤以上粮食产能；到2035年全国高标准农田保有量进一步提高 。
在国新办发布会上 ， 农业农村部相关负责人表示 ， 建设高标准农田不仅能够新增粮食产能 ， 而且能够提升农田抗灾能力 。据评估 ， 建成以后项目区的耕地质量平均提升1到2个等级 ， 粮食产能平均提高10%到20% ， 亩均粮食产量提高100公斤 。
“高标准农田建设 ， 利在长远 。短期来看 ， 高标准农田平均每亩建设成本是普通农田的2倍 。但从长远看 ， 高标准农田的使用年限、资源利用效率、粮食产量等方面都会有很大提升 。”钟钰说 ， “这也要求农田不仅应高标准建设 ， 更应高标准管护 ， 不断提升农田建设、使用的科学性 ， 推动高标准农田效益最大化 。”
藏粮于技——
农业生产插上“云翅膀”
7月31日 ， 北斗三号全球卫星导航系统正式开通 ， 为农业生产插上“云翅膀” 。在地面 ， 应用北斗导航系统实现无人驾驶的拖拉机、收获机进行智能收割、播种；在空中 ， 应用北斗导航系统的无人植保飞机开展精准施肥施药作业 。
农业发展出路在现代化 ， 农业现代化的关键在科技进步 。农业农村部数据显示 ， 2019年 ， 我国农作物耕种收综合机械化率超过70%；主要农作物自主选育品种提高到95%以上；农业科技进步贡献率达到59.2% ， 比上年提高近1个百分点 。
“随着农业科技现代化的发展 ， 农业生产对自然环境要素的依赖性逐渐降低 ， 逐步改变以往粮食增产更多依靠劳动力、依靠化肥农药投入的状况 。”钟钰分析道 ， 当前 ， 土地、劳动力、要素投入等3方面是农业生产成本的主要来源 ， 应通过农业科技创新 ， 提升农作物品质、降低生产成本 ， 以增加农业生产利润 。
近年来 ， 在科研人员集体攻关下 ， 我国粮食作物育种技术不断突破创新 ， 玉米、大豆、水稻等主要粮食作物产量持续提高 。以水稻为例 ， 2019年10月 ， 第三代杂交水稻首次测产取得亩产1046.3公斤的成绩；耐盐碱水稻（海水稻）稻作改良试验面积增至万亩以上；2020年在全国推广超级杂交稻品种“超优千号”种植千万亩以上……
钟钰表示 ， 在“绿色”“生态”越来越成为农产品市场主流的今天 ， 科技创新不仅能推动粮食产量提升 ， 还能带来农产品质量的改善 ， 更好满足群众消费升级的需要 。
在保障供给数量的同时 ， 各地深化农业供给侧结构性改革成效不断显现 。在河北省曲周县王庄村 ， 科研人员帮助当地种粮大户实施“水肥后移、精细整地、精量播种”3项技术 ， 在保持作物产量的前提下 ， 省水省肥三分之一以上 。在黑龙江省庆安县 ， 当地水稻种植农民专业合作社联社通过对全国各直营店、网络销售平台的销售额、交易量、消费者评价进行大数据分析 ， 根据市场需求制订36万亩水稻种植计划 ， 其中包括有机水稻10万亩、绿色水稻26万亩 。
“不仅如此 ， 农业科技产业化的发展还推动秸秆等废弃物的循环利用 ， 实现农副产品的再加工、再升值 ， 从而增加农业生产利润 。”钟钰说 ， 归纳起来 ， 提品质、降成本、增效益 ， 是科技进步给农业生产带来的主要影响 。


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