永和大王|【小康之治的北京样本】永和大王：率先走进直播间( 二 )
在对未来的发展规划方面 ， 永和大王也将建立数字化生态作为将要发力的重点 ， 多渠道、多触点地布局 ， 以及内外部营销战场的整合都有赖于企业整体数字化业务的建设 。 此外 ， 永和大王也将继续在坚守产品品质、优化服务以及餐厅优化方面下功夫 ， 以期在线上、线下让消费者的用餐体验更加顺畅、便捷 。
北京商报采访人员 郭诗卉
· 采访人员手记
在我们收集的各种应对疫情的餐饮企业样本中 ， 永和大王今年在营销方面的突破让人觉得非常有新意 。 直播并不是新鲜事 ， 可是餐饮直播却从今年正式走进消费者的视野 。 这背后也需要餐饮企业搭建起更加完善、流畅、电商化的销售渠道 ， 对于一直依赖现制餐品的餐饮企业而言 ， 新的销售渠道意味着新的产业链条 。
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