电脑使用技巧|3分钟搞定经典的凉拌菜，皮蛋豆腐的秘制凉拌汁快收藏
今天分享的是凉拌菜里的经典——凉拌皮蛋豆腐 ， 用最简单便宜的食材豆腐 ， 淋上万能的凉拌料汁 ， 就能做出嫩滑细腻的下饭人气菜~
本文插图
香滑爽口的皮蛋豆腐 ， 特别适合搭配其他肉菜吃 ， 超级解腻 。 关键是做法特别简单 ， 调个料汁这道菜就基本完成了 。
本文插图
豆腐入口即化 ， 加上皮蛋更增口感 ， 配上料汁吃起来开胃又清爽 ， 每次拌一大盘 ， 根本不担心吃不完~
食材准备
本文插图
嫩豆腐 1盒、大豆酱 10g、蚝油 10g、
芝麻油 5g、小干虾 5g、皮蛋 1个、
盐 1g、生抽 15g、醋 10g、蒜末 适量、
小米椒 适量、葱花 适量、香菜 适量
操作步骤
01
嫩豆腐切成1cm左右的厚片装盘备用 。
02
本文插图
皮蛋切丁 ， 均匀撒在切好的嫩豆腐上面 。
03
本文插图
锅中倒少许油 ， 油热倒入蒜末、大豆酱、蚝油、小米椒、醋、生抽、香油、小干虾 ， 翻炒几下 。
04
本文插图
再撒1g盐 ， 微微翻炒盛出 。
05
将调好的酱汁倒入香菜中 ， 搅拌均匀 。
06
最后将拌好的酱料均匀的撒在皮蛋豆腐上 ， 放入冰箱 ， 饭点取出食用就可以啦~
本文插图
【电脑使用技巧|3分钟搞定经典的凉拌菜，皮蛋豆腐的秘制凉拌汁快收藏】
推荐阅读
- 平板电脑|原创 开学数码四件套，你正缺哪样？
- 电脑使用技巧|USB功能激活方法再不记住就OUT了？
- 电脑使用技巧|dos命令label图文教程，创建更改删除磁盘的卷标
- 电脑使用技巧|五个技巧解决笔记本电脑进水故障
- 电脑使用技巧|GoodNotes 5 for Mac(笔记软件)v5.5.3中文激活版
- 飞行模式|网络图标只有飞行模式怎么办
- 电脑使用技巧|路由器的作用是什么？WAN口和LAN口有什么区别？连接线怎么插？
- 平板电脑|摩托罗拉Xoom平板拆解
- 电脑使用技巧|微软重新发布补丁对Windows 10更新：修复磁盘优化程序等
- 马斯克|马斯克公布最新＂脑机＂Neuralink：＂大脑与电脑连接＂更进一步