世界日报|美国中餐业逆境求生: 花万元买外卖设备 当网红呼朋唤友
【世界日报|美国中餐业逆境求生: 花万元买外卖设备 当网红呼朋唤友】中新网8月6日电 据美国《世界日报》报道，爱拼才会赢，美国华人餐饮业者逆境不服输，积极开拓新出路，有业者斥资数万元添置新机器提升外卖卫生安全，还有餐饮业者变身网红，积极在社交网络上张贴美食照片吸引眼球 。
文章图片
华人海鲜酒楼推出22美元的龙虾伊面和30美元的螃蟹油饭 。（美国《世界日报》采访人员张宏摄）疫情让很多餐饮业者看不到未来，所以多数人不愿意在这个时候投资做出改变，罗斯密的华人海鲜酒楼888却选择逆境求新 。这家从1993年开业至今的海鲜酒楼，可谓见证多次美国经济起伏 。餐厅经理Lucy表示，怨天尤人也没有用，最重要的是顺应大家买外卖的新形势 。为此餐厅花费数万元购置两台塑封机器，为外卖产品塑封 。塑封后不仅锁住食物的温度，且干净卫生，食物不会和空气外界接触 。这种方式深受客人欢迎，尤其是那些在医院工作的医护人员，帮助他们减少食物接触到病菌的机会 。
对餐饮业者来说，在不同的社会背景下，满足客人的需求才是最重要的，否则就会被淘汰 。
文章图片
华人海鲜酒楼购置两台塑封机 。（美国《世界日报》采访人员张宏 摄）在对面上班的客人Vivi是这里的常客 。她说，疫情下每个人都很紧张，生怕被传染，看到这家餐厅提供如此贴心的塑封外卖，感觉有被照顾到；这些塑封外卖盒都很厚实，还能放入微波炉加热，非常方便 。
不仅如此，餐厅还推出物超所值的菜品，比如22美元的龙虾伊面和30美元的螃蟹油饭，价格比以往便宜十多美元，份量和品质却没有因此缩水，因此不少附近的银行和写字楼员工，都喜欢中午点这两道菜，大家都觉得好吃又划算 。
还有华人餐厅业者改变思路，在社交网络上做营销 。有餐厅经理变身网红，每天在社交网络上张贴各种美食照片，吸引客人都按照她放的图片来点菜 。她说，爱吃是人的天性，不会因为疫情而减弱，大家居家烦闷，看看美食照片也能减压 。(张宏)
【编辑:梁异】
推荐阅读
- 剪辑|《中餐厅》赵丽颖喊话粉丝被剪辑，被大妈追到脱相，或成新一任店长！
- 出场|《中餐厅》冯绍峰突然出现，看到他的“出场方式”后，节目组太有心了
- 中餐厅|《中餐厅》赵丽颖主动帮厨师剁肉，看到她双手拿刀的架势，冯绍峰娶到贤妻了
- 咖位|《中餐厅》看看赵丽颖的梳妆台，再看李浩菲的，咖位高低一目了然
- 美国至少4人在共和党全国代表大会上确诊新冠肺炎
- 5月25日至8月22日，美国警察只有3天没杀人
- 阿拉伯国家|美国打外交“组合拳” 阿拉伯国家谨慎接招
- 新冠|美国多数州拒绝遵循美国政府的新冠病毒检测指南
- 辛辛那提大师赛|威斯康辛枪击事件重燃美国对种族主义的愤怒
- 特朗普|皮尤：14国民众给自己国家抗疫打分 美国排名垫底