孤尘一粒沙是我|晋中市寿阳县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

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寿阳县 , 隶属于山西省晋中市 , 位于山西省东部 , 枕恒岳 , 络太行 , 居潇河中上游 , 下面小编给大家分享一下到了寿阳县要品尝一下的6道地方美食 。
1、寿阳茶食
“茶食”是一种三四厘米厚、状如酥皮月饼的包馅点心 。 食之香甜可口 , 馅厚不腻 , 是早点之佳品 。 当地人每逢春节总是要自己动手做些来吃 。 在婚嫁、喜庆之时 , 以其待客作为馈赠礼品 , 亦是祭祖敬神之供品 。

2、寿阳豆腐干
寿阳豆腐干制作历史悠久 , 豆腐作坊遍及乡村集镇 , 寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成 。 由于土质和气候适宜 , 寿阳大豆颗粒饱满 , 富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分 , 且品种多 , 产量高 , 豆种纯正优良 。 用传统工艺精制的豆腐干 , 低糖、微咸 , 口感细腻 , 味感清香 , 具有高蛋白质脂肪 , 高维生素低胆固醇等特点 , 有很高的营养价值 。

3、寿阳油柿子
寿阳油柿子是山西省晋中市寿阳县的特产 。 油柿子是寿阳县具有独特风味的名吃 , 它的特点是色泽焦黄 , 状如柿子 , 外酥内软 , 甘甜可口 。

4、红烧饼
红烧饼红烧饼是小麦面制成的空心食品 , 闻着香、吃着脆 。 它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起 , 并掺以少许麻油、碱面 , 以擀槌擀开 , 内包以油心 , 外上搭涮 , 撒以芝麻 , 烧烤而成的 。

5、南燕竹猪头肉夹饼
南燕竹猪头肉夹饼是近年红起来的 。 饼是预先烧好的 , 肉也是预先煮熟压好的 , 现场切肉现场叫卖 。 肉夹饼里边夹的肉不仅讲究口感 , 更讲究刀功 , 要用快刀削得足够薄才好吃 。

【孤尘一粒沙是我|晋中市寿阳县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝】6、挠
作为一种地方名吃 , 挠 , 无疑是寿阳这个小地方舌尖上的一道美食 。 挠 , 是每一个寿阳人家日常饭食 , 滋润着寿阳人的味蕾 , 养育着寿阳人的生活 。

以上是给大家分享的寿阳县的6道地方美食特产 , 味道都很不错 , 到寿阳县的朋友可以找找尝尝 , 欢迎寿阳县的朋友给留言进行补充 。
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