精酿|记者探访金沙滩啤酒城内德华精酿啤酒馆：精酿鲜啤当天产当天运
半岛采访人员 刘笑笑 徐杰 王丽平
“这里的啤酒口感新鲜醇厚 ， 酒香宜人 ， 非常适合细品慢饮 ， 每次来啤酒城我都会来这儿品味一番。” 8月6日 ， 在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城青岛德华精酿啤酒馆内 ， 采访人员遇到了正在品酒的青岛市民胡先生 ， 他对馆内的啤酒赞不绝口 。
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德华精酿啤酒
青岛德华精酿啤酒馆位于金沙滩啤酒城火凤凰酒吧街东区3号 ， 隶属于德华生态精酿啤酒有限公司 ， 主打精酿啤酒 ， 推广精酿文化 。每当夜幕降临 ， 德华酒馆都热闹非凡 ， 慕名而来的游客络绎不绝 。
“我们在西海岸有自己的缩版式标准化工厂 ， 虽然规模小、日产量小 ， 但是质量和技术更加标准化、规范化 ， 所用的原料无一不取材精良 ， 确保酒的高端品质 。很多来店的顾客都是老朋友了 。”青岛德华精酿啤酒馆负责人江韬表示 。
“精酿啤酒的泡沫更加细腻,盛在杯里是厚厚的一层,口感细腻顺滑,软糯感充斥着整个口腔 。目前 ， 啤酒吧内所有精酿鲜啤都来自德华啤酒,主要有黄啤、白啤、黑啤、IPA等几个品种,我们选用高密封度的保鲜桶存储,当天产当天运,保证鲜啤的新鲜度和活性酵母菌的成活率 。”江韬介绍 。
有了美酒自然少不了美食的搭配 。青岛德华精酿啤酒馆的菜品中西结合 ， 有多种适配畅饮的佳肴供选择 。特色菜德式脆皮烤猪肘外焦里嫩,酥香诱人 ， 让游人流连忘返 。
德华精酿啤酒凭借其精准的定位、独特的工艺、精细的用料、先进的设备、小众的产量 ， 成就了营养健康 ， 口感新鲜 ， 外观怡人的独特品质 ， 也奠定了其国内少有的精酿啤酒品牌基础 。还没有喝过德华精酿啤酒的朋友 ， 赶紧来金沙滩啤酒城尝尝吧！
【精酿|记者探访金沙滩啤酒城内德华精酿啤酒馆：精酿鲜啤当天产当天运】据悉 ， 为确保啤酒与美食“安全入城” ， 金沙滩啤酒城对进口的啤酒及其相关商品严格把控 。现场运营商首先按照要求向新区市场监管局报备 ， 之后区疾控中心将对所有批次的进口食品、啤酒容器、相关物品进行物表病毒核酸检测 ， 核酸检测结果阴性的才能进入啤酒城 。
在此提醒广大市民游客 ， 第30届青岛国际啤酒节期间 ， 金沙滩啤酒城入城时间为每日10时-21时；游客接待量不超过最大承载量的50% ， 一旦接近 ， 将提前分流 ， 暂停入城；游客入城须测体温、戴口罩、查验山东省健康绿码、保持一米安全距离 。友情提示 ， 非山东省内居民身份验证申请绿码 ， 仅可在工作日9：00-17：00时间段内申领 。
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德式猪肘
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德华精酿啤酒馆
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