日食一味|吃一颗就让人沦陷的话梅小番茄,赶紧做起来吧

日食一味|吃一颗就让人沦陷的话梅小番茄,赶紧做起来吧
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一想到话梅和番茄的酸甜 , 就忍不住咽口水 。 于是就种草了这款话梅小番茄 。 操作容易 , 不需要切切炒炒 。 随手就能做 。 巨简单 , 可是却巨好吃!
第二天满怀期待的打开罐子 , 酸酸甜甜的味道就开始让人不断分泌口水 。 一口咬下去 , 爆浆的汁水四溅 , 浓烈的甜酸充盈了整个口腔 。
食材准备
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小番茄半斤
九制话梅8-10颗
桂花酱适量
以上食材大约可做一碗话梅小番茄
操作步骤
STEP1
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小番茄顶端打十字花刀 , 过沸水 。
STEP2
待表皮翘起 , 撕去表皮备用 。
STEP3
在锅中加入适量的水 , 放入话梅 。 水开后再煮一会儿 , 关火 。
STEP4
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将小番茄放入密封容器中 。
STEP5
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将冷却好的话梅水倒入密封容器中 , 盖好以后放入冰箱冷藏一晚上 。
STEP6
日食一味|吃一颗就让人沦陷的话梅小番茄,赶紧做起来吧
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【日食一味|吃一颗就让人沦陷的话梅小番茄,赶紧做起来吧】冷藏后取出 , 滤去液体 , 将小番茄和话梅倒入盘中 , 淋上桂花酱 , 就完成了 。
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