不用|上班族自己做便当,这几道菜最适合,再也不用吃快餐

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最近看《鬼灭の刃》,在 instagram上刷到@Riyuyuda给自家孩子做的这套便当(想吃善逸…),太强了,如果没有妈妈般的母爱,真的做不出来。今天我也准备了三套便当食谱,虽然不能拿去跟同学炫耀,但还算简单好吃,偶尔不叫外卖,节省一点时间和预算,选一个吧?
中式便当 · 腊味饭
日式便当 · 蛋包饭
韩式便当 · 泡菜炒饭
中式便当 · 腊味蒸饭
 不用|上班族自己做便当,这几道菜最适合,再也不用吃快餐
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· 食材 ·腊肉 香肠 大米
芥蓝 橄榄菜
Step 1
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先来煮饭,大米淘洗后浸泡 30 分钟;放入煲仔,添水至一指节,大火煮开;等表面水份快收时,码上香肠和腊肉,转小火加盖焖煮。
Step 2
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继续焖蒸 10-15 分钟,把腊肉和香肠蒸透,同时蒸出的油脂也渗进米饭。
这锅煲仔饭就做好了,香肠拿出来切小段。
Step 3
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米饭、香肠、腊肉装进 monbento 便当盒;
【 不用|上班族自己做便当,这几道菜最适合,再也不用吃快餐】配上清炒芥蓝和一勺下饭橄榄菜;
中式腊味饭便当,完成!
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老实说那种美美的便当适合野餐拍照,真的吃起来还是一人独享的腊味煲仔饭最解馋!
用 monbento 蒸汽加热便当盒,不到一分钟就能轻松加热,健康卫生还原美味,开盖就像刚蒸出来一样。
日式便当 · 蛋包饭
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· 食材 ·鸡蛋 白洋葱 午餐肉
青豆 彩椒 米饭
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蛋包饭的炒饭,一般有蕃茄味和咖喱味,今天做的是蕃茄味的——锅里倒点油,先炒软洋葱,然后加甜椒、青豆、午餐肉。
一碗隔夜米饭,加一点点盐,炒匀炒散。
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加入番茄酱(我用的麦当劳的薯条蕃茄酱 x 2包)炒至米饭上色,就可以先盛出来。
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打两枚鸡蛋,小火摊蛋饼;
不用翻面,保持上层有点湿润,关火;包入炒饭,卷起来放进饭盒,蛋包饭完成!
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这个便当看起来小巧方便,里面的容积足够大。番茄蛋包饭的味道,小朋友女朋友男朋友应该都会喜欢,蔬菜肉类米饭鸡蛋,营养均衡,夏天吃起来也比较清爽。
韩式便当 · 泡菜炒饭
这是我学生时代经常吃的贫穷料理,这次做成了便当版本。拍了一个视频,可以打开看看如何做一份快手简单的泡菜炒饭,以及如何使用这个 monbento 蒸汽加热便当盒?
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· 食材 ·韩式泡菜 韩式辣酱
五花肉 米饭 鸡蛋 海苔
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按视频里的顺序,炒五花肉、泡菜和米饭。
韩式辣酱是灵魂,我喜欢炒久一点,把泡菜的水份炒干,米粒有一点点焦香最好吃。
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把泡菜炒饭装进便当,撒一点葱花芝麻;
配上一颗太阳煎蛋。
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用 monbento 蒸汽自热便当;
炒饭加热后,可以撒一点脆海苔。
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