香儿大厨房|立秋了，每天吃一碗它，清甜可口，吃出好气色，女人要多吃
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【香儿大厨房|立秋了，每天吃一碗它，清甜可口，吃出好气色，女人要多吃】
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立秋后最怕的就是秋老虎了 ， 燥热的天气让人有点喘不过气来了 ， 随着空气逐渐变得干燥 ， 人们就会咽喉干燥以及皮肤干燥等症状 。 所以 ， 我每天都要做一锅像这样的甜羹和家人一起享用 ， 来改善秋燥 ， 滋阴润肺等 。
今天做的是黑枸杞银耳莲子蜜梨羹 ， 现在的梨子水分和甜味充足 ， 因此 ， 可以利用梨子和红枣的甜味 ， 就不加糖了 ， 反而这种自然的清甜吃起来也不会甜腻 ， 加上银耳出胶后产生的自然芡 ， 清甜可口 ， 糯糯滑滑的 ， 好吃极了 。
银耳富有天然特性胶质 ， 长期食用可以滋阴润肤 ， 具有美容养颜的效果 。 莲子能补五脏不足的 ， 并能清热降火 ， 养心安神 ， 晚上食用还能促进睡眠作用 。 黑枸杞含有天然花青素 ， 花青素是一种很强的抗氧化剂 ， 它能改善睡眠 ， 保护视力等 。
而红枣一直有“天然维生素丸”的美誉 ， 具有滋阴补阳的功效 。 加上梨子的清甜多汁 ， 有润肺利咽的作用 。 这样的搭配 ， 立秋后食用是最好不过了 。 特别是对于我们女人来说 ， 立秋了 ， 每天吃一碗它 ， 清甜可口 ， 吃出好气色 ， 女人要多吃 。
黑枸杞银耳莲子蜜梨羹
下面分享详细做法；需要的食材；黑枸杞10克、银耳10克、莲子30克、红枣30克、蜜梨一个 。
1.备好银耳 ， 莲子 ， 红枣 ， 梨子的品种很多 ， 这种是我们本地的蜜梨 ， 口感细嫩 ， 甜味也足 。
2.银耳用冷水泡软后去掉根部再用双手搓洗几下就自然成小朵了 ， 再和莲子、红枣洗净后捞起控水、蜜梨去皮后切成小块 。
3.先把莲子 ， 红枣和银耳加入电压锅里 ， 再加入清水 ， 水量可以依照自家的喜好来添加 ， 喜欢薄一点可以增加水量 。
4.加盖通电选择豆/蹄筋档 ， 时间是35分钟 ， 开启烹饪 ， 这个时候就不要去管它了 。
5.这个时候把黑枸杞用清水冲洗控水后放入碗中加入冷开水泡着 。
6.等时间到后开盖 ， 先把梨块入锅 ， 这个时候就不要压了 ， 煮开后再煮5分钟左右 ， 看见梨块变色后就可以断电了 ， 再把黑枸杞连泡的水一起倒入 ， 搅拌均匀 ， 静置一会 ， 变色后就可以出锅了 ， 盛入碗中即可享用 ， 清甜可口 ， 真好吃 。
小贴士；
1、梨块不要一起入锅压 ， 不然会全部软烂 ， 影响口感 ， 最后加入煮出甜味就可以了 。
2、各家的口味不一样 ， 我觉得这点甜味够了 ， 喜欢偏甜的可以加入梨块的时候一起加点冰糖进去 。
好了 ， 今天就分享到这里 。 美食的魅力在于和大家一起分享 ， 和大家一起分享美食是我最乐意的一件事情！大家好 ， 我是小编 ， 美食专栏原创作者 。 喜欢这道菜吗？喜欢的请点赞 ， 关注 ， 分享 ， 你有什么想法 ， 欢迎留言 。
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