Array|夏天来了，学习做做这道菜吧，做法简单口味清爽一点不油腻
现在很多的人都已经吃厌倦了大鱼大肉这些油腻的食物 ， 喜欢吃一些清淡鲜甜的食物 ， 南瓜就是一种非常好的蔬菜 ， 特别时候患有三高的人吃 ， 南瓜富含多种营养成分和膳食纤维 ， 对身体有着很大的好处 ， 小孩多吃南瓜可以让身体变得更加健康 ， 大人吃南瓜可以预防糖尿病 。
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南瓜是一道烹饪方法有着很多种的蔬菜 ， 南瓜搭配上猪肉一起烹饪不但营养丰富而且味道也特别的鲜甜 ， 那么我今天来给大家说一说这道五花肉蒸南瓜的具体烹饪方法 ， 大家可以在家里自己尝试做来吃吃看 ， 特别的好吃 ， 做法也特别的简单 ， 十几分钟就能完成的一道菜 。
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首先我们需要准备好制作五花肉蒸南瓜的食材 ， 准备五花肉五百克、南瓜一个、生姜、胡萝卜、蒜头、大葱、食盐、蚝油、胡椒粉、淀粉、生抽等等 ， 第一步把五花肉洗干净后切成肉块 ， 然后把准备好的生姜、蒜头和大葱洗干净去皮后剁碎 ， 胡萝卜洗干净切成胡萝卜丁 。
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把南瓜的梗那一边 ， 把南瓜沿着边切开 ， 然后将南瓜内部的籽和瓤都挖出来 ， 用清水把南瓜里面和外面都洗干净后 ， 放在旁边晾干水分 ， 接着将五花肉放进干净的碗中 ， 在碗里加入剁成泥的大葱、生姜、蒜头 ， 调味料放入蚝油、食盐、生抽和胡椒粉 ， 用手将五花肉和调味料转拌均匀之后 ， 腌制上半小时左右 ， 这样可以让猪肉更加的入味肉质变得细嫩柔软 ， 也可以去除猪肉的腥味 ， 腌制半小时后就可以肉放入南瓜里面 ， 同时放入胡萝卜丁、大葱、生姜 。
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把南瓜的盖子给盖上 ， 然后将南瓜放上蒸锅中 ， 加入清水 ， 等到水被加热了之后 ， 再让南瓜蒸上十五分钟左右就蒸好了 。然后我们准备一下制作料汁 ， 在碗里放入生抽、蚝油、食盐、胡椒粉、生粉和清水 ， 搅拌均匀后就可以倒入南瓜里面 ， 然后再蒸三分钟左右 ， 就可以上桌食用了 。
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【Array|夏天来了，学习做做这道菜吧，做法简单口味清爽一点不油腻】这样蒸出来的五花肉会带有南瓜的丝丝甜味 ， 南瓜肉也会柔软香甜特别的好吃 ， 大家看了之后会不会心动呢 ， 那还不赶紧学习下来 ， 到时候在家就能自己做着来吃了 ， 不论是家人聚餐或者是招待亲朋好友 ， 这都是一道非常棒的菜 ， 端上餐桌后也会觉得倍儿有面子 ， 赶紧在家自己尝试做出来尝尝味道吧 。#南瓜#五花肉#胡萝卜收藏
把南瓜的梗那一边 ， 把南瓜沿着边切开 ， 然后将南瓜内部的籽和瓤都挖出来 ， 用清水把南瓜里面和外面都洗干净后 ， 放在旁边晾干水分 ， 接着将五花肉放进干净的碗中 ， 在碗里加入剁成泥的大葱、生姜、蒜头 ， 调味料放入蚝油、食盐、生抽和胡椒粉 ， 用手将五花肉和调味料转拌均匀之后 ， 腌制上半小时左右 ， 这样可以让猪肉更加的入味肉质变得细嫩柔软 ， 也可以去除猪肉的腥味 ， 腌制半小时后就可以肉放入南瓜里面 ， 同时放入胡萝卜丁、大葱、生姜 。
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