养生多一点|蜂蜜的作用与功效，99%的人都不知道，看完涨知识！
蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物花蜜酿制而成的 ， 自古以来便被作为高级营养品来滋补强身 ， 现如今随着生活水平的提高更是备受人们的追捧 ， 事实上蜂蜜也的确是名副其实的天然滋补品 ， 下面我们就来看看蜂蜜的作用与功效 。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖 ， 两者的含量达70% ， 这两种糖类在人体内不经消化就能吸收 ， 因此对脑力消耗大的人群以及愈后病人来说 ， 蜂蜜是很好的营养保健品 。 此外 ， 除了糖类、维生素和微量元素等营养物质外 ， 蜂蜜本身还含有大量的有机糖类和酶类 ， 这也是蜂蜜的保健功能的关键所在 。 
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蜂蜜的作用与功效
1.保护肝脏
经常吃蜂蜜可以避免出现脂肪肝 ， 是因为蜂蜜可以保护肝脏 ， 帮助肝细胞生长 ， 而且能够润肠通便 ， 降低肝脏的压力 ， 保证肝脏功能可以正常运转 。
2.抗衰老
蜂蜜中含有特别丰富的抗氧化剂 ， 抗氧化剂是身体中氧自由基的天敌 ， 所以蜂蜜可以起到抗击身体衰老的作用 。
3.缓解疲劳
蜂蜜能快速缓解疲劳得益于其富含的葡萄糖(单糖)和果糖(单糖) ， 其中葡萄糖是人体所需能量的主要来源并直接参与代谢过程 ， 而果糖实际上比葡萄糖更容易被代谢且能在极稳定的状态下释放热能 ， 因此在工作疲倦或熬夜加班后可以适当喝些蜂蜜来缓解疲劳 。
4.促进消化
研究证明 ， 蜂蜜对胃肠功能有调节作用 ， 可使胃酸分泌正常 。 动物实验证实 ， 蜂蜜有增强肠蠕动的作用 ， 可显著缩短排便时间 。
5.促进心脑与血管功能
蜂蜜是属于天然的食物 ， 营养含量丰富 ， 其中包含有能够改善心脑血管功能的物质 ， 主要作用于血液 ， 平时多食用蜂蜜又不少益处 ， 尤其是对患有心脑血管疾病的人群 。
6.改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张 ， 促进睡眠 ， 并有一定的止痛作用 。 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统 ， 促进睡眠 。 
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7.润肺止咳
蜂蜜自古就是润肺止咳的良药 ， 原因是咳嗽多是因呼吸道感染引起的 ， 而蜂蜜中富含的葡萄糖氧化酶、溶菌酶、黄酮类化合物及多酚类化合物对多种病菌都有抑制和灭杀作用 ， 从而能够起到极为显著的止咳效果 。
8.润肠通便
对于功能性便秘的人群 ， 大便在体内停留时间久、干燥、难以排出 ， 蜂蜜是一种比较好的润滑剂 ， 并能够促进肠道蠕动 。
9.护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上 ， 能起到滋润和营养作用 ， 使皮肤细腻、光滑、富有弹性 。
10.抗菌消炎
蜂蜜具有杀菌能力 ， 可治外伤及呼吸系统疾病 ， 对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用 。 可治疗鼻炎和鼻窦炎 ， 也能促进结核病灶的钙化 。 将蜂蜜涂于烫伤皮肤处 ， 可减轻疼痛 ， 有助于伤口愈合 。
11.提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质 ， 发生协同作用后 ， 可以提高人体免疫力 。 
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吃蜂蜜的注意事项
尽管大家都习惯蜂蜜是天然健康食品 ， 但不能忽视它是一种高糖高热的食物 ， 所以无论孩子还是大人 ， 食用时都应该合理适量 。 蜂蜜中的有机酸和酶能够为人体带来健康 ， 需要了解不能同蜂蜜搭配的食物 ， 这样才有利于蜂蜜功效的发挥 。
1、葱：蜂蜜中含有多种复杂的有机成分 ， 其中有机酸和酶类遇到葱里面的氨基酸 ， 会产生有害物质 ， 从而刺激肠道导致腹泻 。
2、韭菜：韭菜中含有丰富的维生素 ， 如果与蜂蜜同食 ， 蜂蜜中的矿物质容易与之发生化学作用 ， 从而失去营养价值 。
3、豆腐：豆腐中含有丰富的矿物质 ， 容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用 ， 不利于人体的营养吸收 。
4、凉水冲服：因为蜂蜜中的酶、维生素和矿物质遇热会受到破坏 ， 所以若用开水冲调蜂蜜时 ， 水温最好不超过35℃ 。
温馨提示：
【养生多一点|蜂蜜的作用与功效，99%的人都不知道，看完涨知识！】蜂蜜虽然是营养丰富的天然滋补食品 ， 但绝非是“包治百病”的“灵丹妙药” ， 更不能用蜂蜜代替药物来治疗疾病 ， 另外一定要确保食用的是真蜂蜜 ， 食用假蜂蜜对健康百害而无一利 。
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