认真健康养生谈|夏季养生食补，高级吃货的必修课！
气候多变 ， 养生也随着季节而变化 。 现在正逢三伏天 ， 很多地方气温持续攀高 ， 出门就是一股热浪袭来 。 这样火炏焱燚的天气 ， 让人热到变形热到模糊热到质壁分离 。 夏季万物生长 ， 是一年中最有生气的季节 ， 人体代谢最旺盛 。 同时 ， 夏季骄阳似火 ， 热气熏人 ， 也是让人不舒服的季节 ， 科学地养生在夏天更加重要 。 很多人关心如何安度夏天 ， 那么夏季要如何养生呢?吃货们该如果利用食物调养身体呢？下面这些小tips是一个高级吃货的必修课 。
一是清热消暑 。 夏季是阳气最盛的季节 ， 气候炎热而生机旺盛 。 此时是新陈代谢的时期 ， 阳气外发 ， 伏阴在内 ， 气血运行亦相应地旺盛起来 ， 活跃于机体表面 。 夏天的特点是燥热 ， “热”以“凉”克之 ， “燥”以“清”驱之 。 在炎炎夏日 ， 通常情况下 ， 人们会出现上火的情况 ， 不仅给我们身体带来不适 ， 还容易表现出情绪烦躁、焦虑、易怒、失眠等其他症状 ， 这些症状都属于夏季经常出现的特点 ， 因此 ， 清燥解热是夏季养生的关键 。 
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夏季祛火 ， 应该多吃西红柿 ， 因为西红柿当中含有丰富的维生素以及营养物质 ， 能够美容养颜 ， 也具有减肥的功效 ， 而且每天吃一颗西红柿 ， 能够补充身体当中所需要的一些营养 ， 还有止血、降压、健胃消食、生津止渴、清热解毒的功效 。 还可以多吃苦瓜 ， 苦瓜性凉 ， 消暑 ， 具有清热消暑、养血益气 ， 是夏季脾胃不好的人的绝佳选择 ， 苦瓜还能预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 。 还可以多食牛奶 ， 牛奶性味寒 ， 牛奶当中富含有丰富的蛋白质 ， 能够为我们免疫球蛋白在内的众多的免疫物质提供构成的原料 ， 进而让我们抵御一些感染性疾病风险的能力就会得到提高 ， 还有很好的补水、滋阴、解热毒的功效 ， 也是“祛火”良品 。 
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二是健脾除湿
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三是滋补养胃 。 夏季养胃 ， 食补更要滋补 ， 滋补之品常食用 ， 能让我们的脾胃更加健康 ， 脾胃通达 ， 其他脏腑才会跟着更加健康 。 夏天气温高 ， 人们出汗多 ， 胃口差 ， 当然 ， 如果“清淡”意味着吃东西更要讲究卫生 ， 不吃过多的油腻食物 ， 多吃点水果多饮水 ， 那还是有道理的 。 人体要适应自然环境、季节气候的变化 ， 夏天的特点是“热” ， 故养生的关键在于“清” 。 当然 ， 养胃佳品还少不了蜂蜜 ， 蜂蜜是帮助脾胃的良药 ， 而且还有促进睡眠的作用 ， 临睡前取一满勺蜂蜜 ， 加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草用35摄氏度温水冲制 ， 就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶 。 
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【认真健康养生谈|夏季养生食补，高级吃货的必修课！】另外 ， 吃些醋 ， 既能生津开胃 ， 又能抑制杀灭病菌 ， 预防胃肠道病 。 人们出汗多 ， 食欲不好 ， 可用各种营养保健粥来开胃 ， 并调理身体 。 如早、晚进餐时食粥 ， 午餐时喝汤 ， 这样既能生津止渴、清凉解暑 ， 又能补养身体 。 在煮粥时加些荷叶（荷叶粥） ， 味道清香 ， 粥中略有苦味 ， 可醒脾开胃 ， 有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用 。 在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤 ， 有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用 。 干扁豆浸透与大米同煮成粥 ， 能清暑化湿、健脾止泻 。 此外 ， 薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品 。
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