金融墙|“粮食危机”逼近，我国的粮食还够吃吗？专家给出了答案
俗话说“存粮如存金 ， 有粮不担心” ， 这句话也充分地体现了粮食在人们心中的重要性 ， 毕竟“民以食为天” ， 吃饱了才有力气工作 ， 创造更好的生活 。
可是2020年以来 ， 突发事件和蝗灾、极端天气等接踵而来 ， 粮食的产量也不可避免地受到了不小的影响 ， 联合国也警告道：一场非常罕见的粮食危机正在逐渐逼近 ， 25个国家正在面临着严重的饥饿风险 ， 全球处于饥饿状态的人将达到6.9亿 。
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不仅如此 ， 受年初这场突发事件的影响 ， 2020年以来 ， 已经有多个国家宣布对粮食的出口进行限制 ， 越南停掉了大米的出口 ， 哈萨克斯坦停掉了小麦等十多种农作物的出口 ， 俄罗斯也限制了小麦的出口 。
作为“全球最大的粮食进口国” ， 我国每年都要从国外进口大量的粮食 ， 因此也有不少人担心地问道：我国的粮食还够吃吗？
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其实我国“全球第一大粮食进口国”的称号主要是因为对大豆和蔗糖的大量进口而得名 。 中国是全世界第一大大豆消费国 ， 2019年全国所消费的大豆中 ， 有将近85%都是从国外进口的 ， 白糖也有将近26%都来自于进口 。
如果这些农产品的主要进口国开始限制粮食出口 ， 我国的进口免不了会受到影响 。 不过大豆和白糖毕竟不是我们的主粮 ， 而且我国大豆进口的途径正在多元化 ， 影响也不会太大 。
那么这些国家限制粮食出口对我国三大主粮的影响又如何呢？专家给出了答案 。
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社科院的李国祥研究员明确表示 ， 我国的三大主粮 ， 即大米、小麦、玉米 ， 有着极高的自给率和丰富的社会存量 ， 足以保证14亿人的供应 。
从2010年以来 ， 我国人均占有粮食的数量就始终高于国际平均水平 ， 2019年更是超过了470公斤 ， 比国际上所规定的的人均400公斤的标准足足多了70公斤 ， 三大主粮的自给率平均也超过了97% 。
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李国祥说：“多年以来 ， 这三大主粮都是总产量超过了需求量 ， 所以现在最主要的问题并不是进口 ， 而是去库存 。 ”
官方的数据也证实了专家的说法 。 2019-2020年度 ， 稻谷和小麦的总消耗量分别约为1.97亿吨和1.12亿吨 ， 而这两大主粮的年产量分别在1.99亿吨和1.18亿吨左右 ， 显然这两大口粮都是“供大于求”的 。
也就是说 ， 我们不用担心粮食供给不足的问题 ， 我们的饭碗依然是端在自己手里的 。
可也有人担心：如果“粮食危机”真的来了 ， 我国的粮食能维持多久呢？
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李国祥透露 ， 目前稻谷的库存量约为2亿吨 ， 小麦和玉米的库存量也都在1亿吨左右 。
不仅如此 ， 粮食方面也传来了好消息：夏粮喜获丰收！官方的数据表明 ， 2020年的夏粮产量创下了历史新高 ， 高达2856亿斤 ， 比2019年增长了0.9% 。
也就是说 ， 我国的粮食供应还是十分充足的 ， 就目前的粮食库存量和产量而言 ， 保守估计 ， 国人吃上个一年半载还是不成问题的 。
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【金融墙|“粮食危机”逼近，我国的粮食还够吃吗？专家给出了答案】看来我们的“饭碗”依然端得很牢 ， 不过依然有一个问题需要重视：现在越来越多的年轻人都从农村涌向了城市 ， 会种地、愿意种地的人越来越少 ， 将来谁去种植粮食盛满我们的“饭碗”呢？
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