Array|三种适合孕妇的家庭歌剧食谱营养丰富，制作方便
孕期应注意均衡饮食 ， 哪种饮食适合孕妇？我编了一些孕妇食谱 ， 准妈妈们将学会如何学习 。
1、花生蹄汤
配料：花生米200克 ， 猪蹄1kg ， 老姜30克 ， 盐25克 ， 洋葱10克 ， 胡椒粉0.15克 ， 味精0.1克 。
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方法：
（1） 将猪蹄剪短、烧焦、浸泡、清洗；猪蹄切成3厘米见方缺 ， 将花生米用温水浸泡 ， 然后去皮、葱切、生姜粉碎 。
（2） 锅中加水（2.5公斤） ， 加入猪蹄 ， 煮沸 ， 取出浮沫 ， 加入花生米 ， 生姜 。
（3） 猪脚半熟后 ， 将锅移到小火上 ， 加盐继续炖 。猪脚炖好后 ， 加入汤钵 ， 撒胡椒粉 ， 味精和葱 。
特点：汤白 ， 腐肉 ， 营养丰富 。
2、生菜炒虾仁
主要成份：生菜1个 ， 基围虾150克
配件：朝天椒1个 ， 杭椒1
调料：色拉油、盐4克、味精2克、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶匙
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生菜炒虾仁的方法如下
1、生菜洗净 ， 去皮去老根 ， 切成1cm见方丁；基围虾去壳 ， 头尾去虾线去皮鲜虾仁 ， 用料酒、盐和面粉腌制片刻；青红辣椒各切成圆圈；大蒜姜切碎
2、在平底锅里 ， 炒虾（一旦虾在锅里变色 ， 立马关火以确保虾新鲜嫩滑） ， 然后取出
3、锅底油下锅 ， 加入蒜姜 ， 炒生菜丁 ， 用青椒、红椒炒香 ， 加盐和味精调味 ， 关火 ， 最后放入虾仁肉 ， 将两种口味与锅内剩余温度混合（最后放虾 ， 保持鲜嫩）
【Array|三种适合孕妇的家庭歌剧食谱营养丰富，制作方便】3、鸡蛋汤
主要成分：2个鸡蛋
配菜：香菜2片 ， 蒸鱼酱油1茶匙 ， 盐1/3茶匙 ， 麻油几滴 ， 加水适量
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鸡蛋汤的制作方法：
1、把鸡蛋敲进碗里
2、散开 ， 加点盐 ， 拌匀
3、加3个鸡蛋左右的水 ， 搅拌均匀 ， 滴几滴芝麻油 ， 这一步可以过滤掉气泡 ， 我觉得不会影响 ， 所以没有过滤
4、封面盖子 ， 如果没有碗盖 ， 盖保鲜膜 ， 扎两个小孔 ， 在锅里加入冷水 ， 盖上锅盖 ， 用大火煮沸 ， 用中火蒸15分钟
5、蒸完后 ， 放入2片香菜叶子 ， 如果用韭菜代替更好 ， 倒进蒸鱼和酱油 。
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