龙眼|保胃健康 | 长夏佳果从壳到核都是宝,好吃还能补益心脾、安神美容!( 二 )


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龙眼|保胃健康 | 长夏佳果从壳到核都是宝,好吃还能补益心脾、安神美容!
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长夏心脾两安汤
材料:龙眼肉(干)20克 , 新鲜莲子30克 , 猪脊骨500克 , 生姜3片 。 (2人份)
做法:将上述材料洗干净后一同放入砂锅中 , 大火烧开后关中小火煲1个小时 , 加盐调味即可 。
功效:补益心脾 , 安神益智 。
适合人群:心脾两虚者 , 常见心悸怔忡、失眠多梦、健忘、食少腹胀、疲倦乏力、或见崩漏、便血、皮下出血、舌淡白、脉细弱等症 。
龙眼肉味甘性平 , 归心、脾经 , 具有补益心脾、养血安神的功效 。 新鲜莲子性平偏凉 , 味甘、涩 , 归脾、肾、心经 , 具有补脾止泻 , 清养心神的作用 。 二者搭配一同煲汤 , 适合心脾两虚人群食用 , 也适合一般人群长夏养生食用 。
食用禁忌
1、龙眼性偏温热食物 , 多吃容易导致上火等症状 , 因此阴虚火旺的人群不适合过多食用 。 一般每天食用鲜龙眼五颗以内为宜 。
【龙眼|保胃健康 | 长夏佳果从壳到核都是宝,好吃还能补益心脾、安神美容!】2、龙眼肉虽然有补益的作用 , 但容易助湿 , 所以痰湿质、湿热人群亦应少食 。


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