小新家常美食|快乐肥宅探店,沉迷胖哥俩无法自拔,吃过的都懂!

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身在江浙沪 , 人人都知晓的胖哥俩 , 大家都吃过了吗?今天小新听同事讲 , 开这家店的两老板是年纪轻轻合伙创业 , 听这名应该就能猜对是俩体格敦实的小胖吧 。 当然这都不是重点 , 小新要讲的是 , 这家店的煲是出了名的招人喜欢 。 所以今天小新和同事来到了胖哥俩 , 看看到底有没有网上说的那么神奇!
【小新家常美食|快乐肥宅探店,沉迷胖哥俩无法自拔,吃过的都懂!】
进店后必点的 , 就是招牌肉蟹煲了 。 辣味是可选的 , 从微辣到中辣到麻辣样样都有 , 满足你的口味 。 不得不说 , 这家店受人喜爱的原因之一 , 一定是量足 。 小新眼睁睁看着这一大锅的料 , 被服务员吃力的抬上了桌 。 同事已经忍不住用筷子拨弄起来了 , 里面不仅有肉蟹 , 还有鸡爪 , 蔬菜 , 豆腐皮 。 服务员得意的告诉我们这是最后一锅肉蟹了 , 今天剩下的只有河蟹可点了 。 眼见为实 , 胖哥俩的生意绝不是吹出来的 。 小新迫不及待的和同事俩人一人手持两只蟹脚 , 这塞进嘴里满满的肉感 , 刚入嘴就解决了工作一天的疲倦 , 啃完蟹腿更是吸起手指上残留的酱汁 , 那个味儿真让人回味无穷 。 别看这么一大锅 , 酱汁可是十足的浸润到了每一块肉里 。 用筷子再夹起一块软糯的土豆 , 带着些许微辣的口感 , 小新没忍住叹一声妙哉 。 不瞒大家讲 , 小新是很不能吃辣的 , 但嘴馋 , 不带点辣好像提不起食物的香气 。 宝宝们记得到了店里是可以自主选择辣度的 , 即使和小新一样不是很能吃辣的宝宝 , 也不用担心 。
除此之外 , 想必很多宝和小新一样 , 平时对凤爪也是可能爱不释手吧 , 那么你们来了店里一定要点凤爪!胖哥俩的凤爪可以用入口即化来形容 , 好像融化在嘴里的棉花糖 , 又香又辣的酱汁卷裹着软糯的外皮和丰富的胶原蛋白 , 伴随着唇齿之间的搅动 , 一口入肚皮 。 好了 , 不说了 , 肚子又叫起来了 , 这凤爪比外面超市售买的真空包装凤爪要好吃不知道几百倍!
更贴心的是 , 胖哥俩也熟知中国年轻人人的口味 , 店里客桌上最常备的就是奶茶 。 一眼望去 , 十张桌子里八桌上就有妹子嘬着一杯奶茶 。 俗话说奶茶续命 , 小新当然也不能少了这一杯!是熟悉的味道!胖哥俩的奶茶额外添加了燕麦 , 一口嘬下去 , 奶茶的香甜还夹杂着燕麦的谷香 , 还分分饱腹 , 这下肉蟹堡都吃不完了 , 下次得带着两个肚子来吃!
来胖哥俩不点碗米饭 , 更对不起这独家秘制酱料 。 拿着勺子在锅里舀一勺酱料 , 平铺到米饭上 , 把米饭压实 , 再用筷子挑起一小撮米饭放进嘴里 , 那个味不要太绝 。 光酱汁就着米饭 , 小新就能连吃一周不带停的 。
由于同事不爱吃凤爪 , 嫌弃是鸡踩在地上的爪子 。 于是乎 , 小新多加了一份虾 。 看着隔壁桌也点了虾的小情侣 , 男孩子细心的把虾壳去除 , 虾线剃干净 , 把虾肉沾沾酱汁放进女孩子嘴里的情景 。 小新和同事留下了单身狗孤独的眼泪 , 发誓找到男票后 , 一定要来胖哥俩点一桌虾!由于点的奶茶还没喝完 , 小新还贪心的盛了一碗饭 , 同事战斗力也不够了 , 最后还剩了好些肉蟹和虾肉炖在锅里 , 价格是不贵但浪费粮食是可耻的的呀!最终不得不把虾肉都剥完了打包带回家 , 等凌晨饿了还能拿出来炒一碗西葫芦虾肉呢!
这一顿胖哥俩吃的小新和同事俩人是挺着像孕妇一样的大肚子 , 艰辛的打车回家 。 回来后安利了身边不少的朋友 , 无一例外 , 大家都纷纷中了胖哥俩的毒哈哈哈!!每到周末聚餐或者团建 , 部门里都举手想去胖哥俩搓一顿 。 小刘估摸着是胖哥俩的酱料做得一绝 , 感觉不管放什么进去都好吃 , 连白米饭都变得那么香了!听了小新讲了这么多 , 大家是不是已经迫不及待搓起小手了呢?当然每个人的口味都不同 , 作为一家专做肉蟹煲的店 , 口味在行内还是算一绝的 。 还没有去过的宝宝们 , 记得叫上三两好友一起去探探店呀!
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