开幕|中关村国际美食节开幕餐厅大厨现制特色美食
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8月8日晚，第十八届中关村国际美食节开幕。北青-北京头条采访人员了解到，该活动是2020年北京消费季·悦动海淀分会场活动之一。在接下来的一个月里，餐厅大厨现身美食节活动现场，现场制售美食名点。同时，市民还可品尝到越南、泰国、韩国、法国等国家，以及云南、江浙、内蒙等地的特色产品；非遗传承人现场展示面人、糖人、糖画等技艺。
【 开幕|中关村国际美食节开幕餐厅大厨现制特色美食】
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北青-北京头条采访人员在公主坟附近的城乡华贸购物中心看到，正门两侧布置了不少摊位，消费者可以品美酒、逛市集、购美食、体验传统文化，提供“吃喝玩乐游娱购”一站式服务。
据了解，中关村国际美食节由精品美食展卖区、现场餐饮制售区、文创非遗展示区等三个板块组成。其中，在现场餐饮制售区，邀请了海淀区三样菜、老牌啤酒、名轩、中同家、都一处、旺顺阁、青年餐厅、管氏串吧、东方饺子王、正一味等10家知名品牌餐饮企业，中关村国际美食节期间，餐饮大厨现场制售美食名点，为消费者奉献一场视觉、味觉盛宴。
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在精品美食展卖区，有来自越南、泰国、韩国、法国的进口食品，以及云南、江浙、内蒙等地的特色产品进行现场售卖，营造了浓郁的美食消费氛围；在文创非遗展示区，非遗传承人现场展示面人、糖人、糖画、内画、草编、漆器、棉花糖、葫芦烫画、苗银襄嵌、毛猴皮影等。
据悉，第十八届中关村国际美食节将持续到10月份，期间还将开展美食进社区、餐饮食材博览会等活动。
文/北青-北京头条采访人员 王斌摄影/北青-北京头条采访人员 袁艺
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