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带头人|从培育“带头人”到拓销路 广东多举措发展产业扶贫

广东产业扶贫：从培育“带头人”到线上线下拓销路
带头人|从培育“带头人”到拓销路 广东多举措发展产业扶贫
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【带头人|从培育“带头人”到拓销路 广东多举措发展产业扶贫】粤桂两省区贫困村创业致富带头人培训基地举办培训班 。 （资料图） 广东省扶贫开发协会供图
“广东扶贫商城”近日正式上架销售粤桂两省(区)贫困村创业致富带头人培训基地学员产品 ， 其中一种具有民族地区特色的农产品“七彩泡椒” ， 在销售中拔得头筹 。
2017年 ， 在位于佛山九江的粤桂两省(区)贫困村创业致富带头人培训基地 ， 来自广西都安县的韦瑞登参加了为期15天的培训学习 。 此后 ， 他将学到的创业知识、专业技能、市场思维带回家乡 ， 立足少数民族地区的优势与特点谋划扶贫产业 ， 最终将目光投向了七彩椒上 。
带头人|从培育“带头人”到拓销路 广东多举措发展产业扶贫
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广东扶贫产品展销中心(厅) 。 (资料图)广东省扶贫开发协会供图
据了解 ， 七彩椒不耐寒 ， 喜温热 ， 育苗期和成熟期适宜的温度条件为20-25摄氏度 ， 而这正是他家乡得天独厚的优势 ， 加上肥沃的土壤 ， 他意识到种植七彩椒应该有市场、有“钱”途 。
为使产品独具特色 ， 韦瑞登网购大量来自全国各地的七彩椒品尝 ， 研究其中的配料 。 为保证绿色健康 ， 他种植七彩椒时 ， 坚持用农家肥代替化肥 ， 并用食用糖代替添加剂浸泡七彩椒 。
密封发酵对于七彩泡椒而言是一道重要的工序 ， 起初他尝试用大桶、瓦缸作为发酵工具 ， 但最后都无法成功 ， 导致原材料损失 。 后到酱油厂取经 ， 看到酿造酱油的桶 ， 心生一计 ， 遂向厂家购买了酿造酱油的桶来泡制 ， 制作出来的泡椒口感爽脆 。
创业之初 ， 种植、加工、分销都仅凭韦瑞登一人完成 。 如今 ， 随着规模的扩大 ， 接收的订单越来越多 ， 韦瑞登开始向村民传授种植优质七彩椒的方法 ， 并加以收购 。 今年年底 ， 韦瑞登计划建设一个大型加工厂 ， 雇请更多村民来务工 ， 尤其要带领贫困户村民学习加工七彩泡椒方法 ， 一起做大七彩椒产业 ， 打造民族特色农产品品牌 。
培养像韦瑞登这样的带头人 ， 正是粤桂两省(区)贫困村创业致富带头人培训基地开办的初衷 。 该基地主任潘建章表示 ， 自2015年创办该培训基地以来 ， 共计开办贫困村创业致富带头人培训班33期 ， 培训致富带头人超8000人次 ， 有3700人实现创业并带动1.5万多户贫困户脱贫 。
随着各地致富带头人涌现 ， 扶贫产业逐步建立 ， 产品不断面世 ， 如何保障产业立得住、不烂尾 ， 产品销得出、卖得好？广东省扶贫开发协会副秘书长赖宇清表示 ， 该协会为此牵头搭建了“广东扶贫商城” ， 辅之以线下扶贫产品展销中心(厅)、专馆、专区、专柜和消费扶贫直通车等常态性载体 ， 精准选择扶贫功能突出、品质保障优良、乡土气息浓厚、地域特色鲜明、开发潜力较大、持续性强的产品进入消费扶贫系统 ， 目前已取得初步成效 ， 显示出巨大潜力 。
目前 ， “广东扶贫商城”上线产品涵盖“肉禽蛋奶”“粮油餐厨”“茶品酒水”“生鲜果蔬”“滋补养生”五大门类 ， 上架产品30种 ， 从山珍到海味一应俱全 ， 逐渐形成了一批明星产品 ， 拥有稳定的粉丝消费群 。


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