陕西玲妈|49万吨储备肉流入猪市，猪肉价格并没下降多少，这是什么原因导致
有多少人是在今年听到“储备肉”这个新名词呢？又有多少人是在之前根本就不了解储备冻肉呢？小编相信很多人对于储备肉都是在今年有所了解 ， 因为我国猪肉的价格从去年九月份开始 ， 到现在为止已经上涨到30元左右一斤 ， 面对如此高的猪肉价格 ， 才有人知道储备肉的存在 。 根据我国临储冻肉的投放情况 ， 在今年往市场上投放了将近49万吨的储备肉 ， 这么多的储备肉投放市场 ， 为什么让很多人难以理解的是猪肉的价格并没有下降多少 。 也没有在市场上发现储备肉的投放地点呢?
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关于储备肉 ， 其实一直都存在着 ， 这些储备肉在全国各地都存在着 ， 储备肉的作用就是应对一些突发事件 ， 就像最近这一年我国猪肉的价格连续翻了好几倍 ， 我国就每隔一段时间往市场上投放几万吨头背肉来抑制猪肉价格上涨的原因 ， 储备肉一般都是在当年生猪价格偏低的时候 ， 很多养殖户处于亏损状态时 ， 这些储备肉会进行及时的收购存放 ， 当市场上猪肉的价格过高时 ， 为了保证养殖户的利益以及消费者的购买欲才投放市场的 。
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那么为什么今年已经往市场上投放了49万吨储备肉就不见得市场上猪肉的价格下降呢？其实有不少人不了解我国猪肉的消费量我国每年消费的猪肉量可达到5800万吨左右 ， 平均下来 ， 每天我国消费者对猪肉的消费量可达到将近12万吨的猪肉 ， 但今年投放的储备肉有49万吨 ， 也是断断续续的投放 ， 所以这点储备肉对市场上的影响几乎是忽略不计的 。
【陕西玲妈|49万吨储备肉流入猪市，猪肉价格并没下降多少，这是什么原因导致】
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其次 ， 因为我国消费者都习惯性的买新鲜的猪肉 ， 所以对那些冻肉并不怎么感兴趣 ， 那些冻猪肉一般都是深加工企业或者饭店,食堂以及餐馆方面需求的比较多 ， 再加上储备肉的买卖 ， 需要一定的资质的 ， 并不是任何一个猪汤饭或者超市都有这种售卖储备肉的资格 ， 所以备肉投放市场之后 ， 很少有人看到储备肉的存在 。
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当下我国猪肉的价格仍然保持在30元左右一斤 ， 这也是因为我国的生猪产能并没有恢复如初 ， 很难满足现在的市场需求 ， 等到产能恢复如初的时候 ， 那么市场上猪肉的价格肯定会有所下跌 ， 有专家表示 ， 目前我国生猪的产能已经恢复到前年的81% ， 预计在明年年初的时候 ， 猪肉的价格会下跌到15元左右一斤 ， 到时候我们作为消费者 ， 就能吃到廉价的猪肉了 。 对于这一点 ， 你们有什么看法呢？欢迎在评论下方留言 。
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