烤羊|自制烤羊排，学习此法！又嫩又香，比外面卖的好
说起羊肉，相信很多朋友都喜欢吃吧，鲜嫩的肉质，以及丰富的营养物质，不仅能够起到滋补的作用，更是具有治疗和补益的功效。羊肉的烹饪方法有很多种，家常最常见的做法莫过于用来炖煮，炖煮的牛肉肉质尤为的细嫩，鲜香美味。
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今天，小编要教你怎么去孜然烤羊排。同样的方法也是吃羊肉最经典的方法。味道很浓郁，香气扑鼻。在家做烤羊肉时，要选择羊排作为配料。方法很简单，但你不仅要知道怎么烤，记得多加这一步，而且烤羊肉超级美味。
孜然烤羊排的做法
食材：
羊排，盐，孜然粉，植物油。
烹饪方法：
1、将回来的新鲜羊排，清洗干净。
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2、准备一个盆，放入羊排，加入适量的食用油，孜然粉，食用盐，用手抓匀。
3、将腌制过的羊排，用保鲜膜裹起来，放置冰箱一晚。
4、将过夜腌制的羊排取出，放入烤箱，调制220度，上下火，烤制20分钟左右。
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5、烤制出炉，撒上辣椒粉，开吃。
烹饪小技巧:
1、在选择羊排的时候，好的羊排一般不用焯水去膻味儿。
2、提前一晚准备腌制羊排，这样第二天就可以直接烤制了。
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3、在烤羊排的时候，记得中途将羊排翻个面，烤的更均匀。
【 烤羊|自制烤羊排，学习此法！又嫩又香，比外面卖的好】这样好吃的羊排就做好啦，做法是不是特别的简单，你学会了么？赶快在家动手试试吧！
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