临床上 , 把糖尿病分为两种类型 , 一型糖尿病、二型糖尿病等 。 现代人多是二型糖尿病 , 也被称为后天糖尿病 , 多发生在35~40岁之后 , 占9成以上 。
那糖尿病患者到底能不能吃零食?营养师:其实他们更需要吃零食 , 今天推荐以下这几类食物 , 对病情更有益 。
包括酸奶、牛奶、奶酪等 , 最推荐糖尿病患者的是纯牛奶 。 纯牛奶几乎不含糖 , 只有少部分热量 , 以及丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素D、钙、钾、镁等营养成分 。
大量研究发现 , 糖尿病患者经常在饭前半小时饮用牛奶 , 能够起到延缓餐后血糖上升的作用 。 同理 , 酸奶也是如此 , 重点选择蛋白质含量高、热量低的酸奶 , 对病情更有益 。
包括花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果、碧根果、松子等等 , 它们当中都有丰富的蛋白质 , 虽然是植物蛋白 , 但也能够起到修复组织、促进机体正常生长的作用 。
最为重要的是 , 蛋白质还具有相当强的饱腹作用 , 糖尿病患者按照中国营养学会标准 , 每天都吃一小把坚果 , 还能够在一定程度上降低二型糖尿病 , 以及并发症的发生概率 。
在平时选择原味坚果 , 每天适量吃即可 。 过多食用 , 不利于糖尿病患者控制全天总热量 。
如果你在两餐之间出现饥饿感 , 还可以选择根茎类食物 , 如蒸煮后的山药、土豆、芋头 , 或者口味较好的红薯、紫薯 , 富含碳水化合物 , 同时还有膳食纤维、钙、镁、磷等有益成分 。
饱腹感相当强 , 都能够当正餐半个主食吃 , 糖尿病患者可以任意选择 。
【道梵老师|二型糖尿病患者更需要吃零食?营养师:吃这4类零食,对病情有益】把水果当零食也是非常普遍的一种方式 , 对于想要控制热量摄入 , 又不想增肥的人 , 饿了时吃几口富含膳食纤维的水果 , 可以增大肠胃体积 , 形成较强的饱腹感 , 从而达到减少其他食物摄入的目的 。
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