食疗食补|8月,贴秋膘就吃它,比牛羊肉还滋补,家人常吃脾胃好,身体变强壮( 二 )


首先 , 我们要做花生芽炒肉片的时候 , 需要将原材料备好 , 新鲜的花生芽 , 五花肉 , 盐 , 大蒜 , 食用油三勺 , 胡椒粉少许 。
花生芽炒肉片的详细做法:
步骤一 , 食材备好之后呢 , 我们把花生芽表面的杂质清理下 , 把花生芽放在淡盐水内浸泡 , 再用清水多冲洗几遍 。
步骤二 , 因为花生芽比较脆 , 清洗的时候不要使劲搓洗哦 , 影响口感和颜值 。
步骤三 , 紧接着 , 把大蒜表皮处理下 , 洗净后 , 拍碎即可 。
步骤四 , 这个时候 , 开火后 , 把食用油倒在锅中 , 顺手把大蒜放进去 , 炒出蒜香后 , 再把五花肉倒入锅中 。
步骤五 , 快速的翻炒几遍变色 , 再把花生芽倒入锅中 , 继续翻炒几分钟 , 炒到食材段状 。
步骤六 , 加上适量的调味料 , 入味后 , 就可以关火了 。
烹饪小技巧:
这道花生芽炒肉片的做法大家学会了吗 , 它有着保健养生的作用 , 所以又叫长寿芽, 它的营养很丰富 , 大家贴秋膘 , 不如吃点它 , 对身体特别好 , 遇到的话别错过 , 常给家人吃脾胃好 , 还能提高免疫力 , 身体素质变强 , 帮助肠胃刮油 , 有利于瘦身 , 花生芽富含丰富的蛋白质 , 粗纤维 , 和不同的营养成分 , 都是人体需要的营养 。
另外 , 花生芽中的白藜芦醇很丰富 , 能够保护血管 , 降血脂 , 降血压等 , 帮助皮肤抗衰老 , 有着保健的功效 , 花生芽中的多种氨基酸 , 有利于人体吸收 , 帮助减少脂肪和热量 , 像肥胖的人不妨吃一些 , 能够降低体重 , 还能使身体变得强壮 。 早吃早受益哦 。


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