沙门氏菌|美国43州640人感染沙门氏菌,来源或为洋葱

其中至少85人已住院接受治疗 。
新京报快讯(采访人员 钱雅卓)据CNN 8月8日报道 , 在美国新冠肺炎疫情持续蔓延之际 , 由沙门氏菌引发的感染范围也正在扩大 。 根据美国疾控中心消息 , 截至目前 , 已有来自43个州的640人感染 , 其中至少85人已住院接受治疗 , 而沙门氏菌的来源或为洋葱 。
沙门氏菌|美国43州640人感染沙门氏菌,来源或为洋葱
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当地时间8月7日 , 美国疾控中心发布与洋葱有关的食品安全警告 。 /疾控中心官网截图
美国疾控中心在其网站上发布消息称 , “如果不知道洋葱的来源 , 就不要食用它 , 也不要将其出售 , 并对洋葱可能接触过的表面进行清洗或消毒 , 如冰箱、案板及刀具等” 。 美国食品药品管理局也发出警告称 , 不要食用“汤姆森国际公司”供应的洋葱 。
目前 , 美国已有多家公司召回了洋葱及其产品 , 包括洋葱比萨、鸡肉沙拉等 。 疾控中心强调 , 民众还应检查家中是否有要求召回的产品 , 如果家中出现了这些产品 , 应立即丢弃 。
根据美国疾控中心消息 , 大多数人在感染沙门氏菌的6小时至6天里 , 会出现腹泻、发烧或胃痉挛等症状 。 通常情况下 , 这些症状会持续4至7天 , 大多数人无需治疗即可自行康复 。
然而 , 5岁以下儿童或65岁及以上等免疫系统较弱的人群 , 病情可能更为严重 , 甚至导致其他疾病 。 在某些情况下 , 沙门氏菌可能会从肠道扩散至血液或身体的其他部位 。
疾控中心还呼吁 , 出现上述症状的人群应立即联系医生 , 记录下生病一周前的饮食情况 , 并上报至当地卫生部门 。
据加拿大媒体CBC报道 , 根据加拿大卫生部门消息 , 该国已有239人感染沙门氏菌 , 均与美国进口的洋葱有关 。
 
(责任编辑:岳权利 HN152)


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