食疗食补|8月宁可少吃肉，也别放过此菜！好吃不贵，控糖补钙营养高！( 二 )
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素炒西葫芦
准备一些新鲜的胡萝卜 ， 西葫芦 ， 少许糖盐以及大蒜片 。 把胡萝卜清洗干净以后切成片状 ， 西葫芦清洗干净也切片 ， 锅里面加油 ， 把胡萝卜大蒜片放下去炒香 ， 然后再加入一些西葫芦快速翻炒 ， 加入少许糖 ， 盐炒到断生就可以出锅吃了 。
06
虾皮西葫芦
食材：西葫芦、虾皮、小米辣、葱、姜、盐、糖、味精
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具体步骤：
1、西葫芦切片 ， 辣椒切圈 ， 葱姜切末备用 。
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2、虾皮洗净去咸 ， 干锅焙酥 。
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3、锅上火打底油烧热 ， 下入葱、姜、小辣椒炝锅后 ， 下入西葫芦炒透 ， 加入盐、糖、味精调味 ， 下入焙酥的虾皮即可 。
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西葫芦的宜禁人群
脾胃虚寒的人是不能吃太多西葫芦的 ， 吃太多就容易让胃部的负担变得更加严重 ， 而且容易造成身体受寒 ， 症状会出现很多 ， 特别是在冬季手脚会变得非常冰凉 。
西葫芦不能和什么一起吃
【食疗食补|8月宁可少吃肉，也别放过此菜！好吃不贵，控糖补钙营养高！】西葫芦不能和芦笋一起吃 ， 两者同食很容易产生肠胃不适 ， 加重胃酸分泌 。 西瓜属于寒凉的食物 ， 西葫芦与西瓜一起食用会导致腹泻 ， 海鲜也属于较为寒凉的食物 ， 与西葫芦一起吃容易产生痛风 ， 尤其是身体较弱的老人和幼童 ， 需尤为注意 。
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