马静静说美食|传统老面馒头，手把手教你做，松软香甜，再也不用出去买了
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首先 ， 准备:玉米粉350克 ， 普通面粉500克 ， 沸水170克 ， 温水200克 ， 面条适量 ， 小苏打1克 。传统的老馒头 ， 你亲手做 ， 又软又甜 ， 不再需要出去买
第一步 ， 把玉米粉放在一个小锅里 ， 刚把水烧开就放进玉米粉里 ， 用筷子并排搅拌 ， 搅拌成一大块棉花 ， 让它冷却 。传统的老馒头 ， 你亲手做 ， 又软又甜 ， 不再需要出去买
第二步之后玉米粉酷添加面粉和引子搅拌好然后分裂成温水没有干面粉手揉面揉进一壶光表面的光光覆盖塑料薄膜在一个温暖的地方发酵至2倍大(我们的童年母亲捏面带盖子的面盆东北的大耐火性覆盖着一床被子不会很久的前发酵好) 。
传统的老馒头 ， 你亲手做 ， 又软又甜 ， 不再需要出去买
第三步是面板上撒上一层干面粉把面板上的发酵面团揉它排气用擀面杖把小苏打混合干面粉然后揉面团小苏打均匀揉成面团以消除面团的独特的酸味 。传统的老馒头 ， 你亲手做 ， 又软又甜 ， 不再需要出去买
【马静静说美食|传统老面馒头，手把手教你做，松软香甜，再也不用出去买了】
第四步后揉捏把面团为了成长用刀切成同样大小的脸小块的面团面粉子代理由外向内加工成圆形做所有π放在锅里阴影覆盖兴15分钟邢头发好之后生下了π比之前放松增加很明显蒸20分钟大火焖五分钟关掉火然后打开盖子一个大馒头救济金特殊的香味 。
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