吃货|美味毛豆荚
原创首发2010一枝花
儿时的最好吃的美味至今记忆犹新 , 最好吃的叫饭还是叫菜品 , 至今也还没有分清楚啊!其实美味有很多很多的 。 有人还会耻笑的 。
这人啊 , 没有吃的 , 饿得心里难受的时候 , 啥不好吃呢?饿不择食啊!那个时候有鸡鱼面蛋吃吗?有猪肉牛肉吃吗 , 有啥更好的味道的菜品吗?就是有也买不起啊!
上世纪60年代初期吧 , 伙食团下放了 , 我父亲被征集到外地大炼钢铁去了 , 家里有一老 , 我的婆婆 , 三小 , 我和一个妹妹和弟弟 , 全家几张嘴都望着我妈 。
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五皇六月青黄不接 , 家里没有吃的 , 弟弟妹妹都饿得哇哇哭叫 , 有时候妈妈就去自留地里摘一个南瓜回来 , 捡些绿豆和京豆剥开 , 煮南瓜汤吃 , 一家人就算过一顿 , 啥菜也没有啊 , 既当饭也当菜的 。
没有南瓜、京豆、绿豆摘了 , 都中午了 , 一家五张嘴等着要吃 , 我妈就去田边扯几窝黄豆 , 把豆夹摘下来 , 煮起吃 , 煮的时候放一点点盐 , 煮熟了大家就拿着豆荚吃 , 也算过了一顿 。
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一家人饿得慌 , 我妈就到地里把那包谷梗、高粱梗砍下抱回家 , 一家人围着一团啃包谷高粱梗充饥 , 也算吃了一顿饭了哟 。
【吃货|美味毛豆荚】要说儿时啥子美味记忆在心里 , 那就只有毛豆夹了 。毛豆夹算不算饭 , 算不算菜呢?长大成人了 , 无论漂泊流浪何方 , 只要见毛豆荚卖 , 就要买来当下酒菜吃的 。
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