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中国7月CPI同比上涨2.7%究竟怎么回事？中国7月CPI同比上涨2.7%背后的真相

7月全国CPI同比上涨2.8% 肉蛋菜价格维持高位
新京报讯 （采访人员 姜慧梓）我国物价总水平依然高位徘徊 。 今日（8月9日） ， 国家统计局发布数据显示 ， 7月全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.8% ， 自今年3月以来连续第5个月站上“2区间” 。 2.8%的涨幅也创下2018年3月以来的新高 。
国家统计局城市司处长董雅秀分析称 ， 7月食品价格走高 ， 对CPI拉动作用最大 ， 猪肉和鲜果价格合计影响CPI上涨约1.22% 。 其他肉类、蛋、鲜菜价格也全部出现上涨 。
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食品价格同比上涨9.1% 肉蛋菜价格全部上涨
国家统计局数据显示 ， 7月食品价格上涨9.1% ， 涨幅比上月扩大0.8个百分点 ， 影响CPI上涨约1.74个百分点 。
备受关注的鲜果和猪肉价格方面 。 鲜果价格同比上涨39.1% ， 涨幅比上月回落3.6个百分点；猪肉价格同比上涨27.0% ， 涨幅扩大5.9个百分点 。 两项合计影响CPI上涨约1.22个百分点 。 鸡蛋、鸡肉、牛肉、羊肉和鲜菜价格涨幅在5.2%-11.4%之间 。
环比来看 ， CPI由上月下降0.1%转为上涨0.4% ， 食品价格也由降转升 。 其中 ， 鲜菜价格上涨2.6% ， 主要受部分地区天气炎热、降水偏多 ， 不利于鲜菜生产和储运影响 。 蛋鸡进入歇伏期 ， 产蛋率下降 ， 鸡蛋价格随之上涨5.0% 。 此外 ， 猪肉价格环比仍然上涨 。
7月25日 ， 南京南湖菜场 ， 3元以上的菜价随处可见 。 受高温影响 ， 当地菜价有所上涨 。 图/视觉中国
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时令水果上市 鲜果价格环比下降
7月 ， 鲜果价格环比下降6.2% ， 影响CPI下降约0.14个百分点 。 董雅秀介绍 ， 随着时令水果大量上市 ， 鲜果价格出现下降 。
鲜果价格下降的趋势今年5月已经开始显现 。 根据农业农村部监测数据 ， 6月全国西瓜批发均价每公斤3.28元 ， 环比跌29.5% ， 连续8周下跌 。
不过与历史同期相比 ， 7月鲜果价格仍然增长39.1% 。 此前 ， 农业农村部市场与经济信息司司长唐珂分析称 ， 水果价格持续高位运行 ， 具有明显的阶段性、季节性特征 。 主要是由于苹果、梨主产区去年春季遭受倒春寒天气 ， 减产幅度较大 。 加之今年春季南方荔枝等部分热带水果也出现减产 ， 导致短期内水果市场供给偏紧 。
唐珂同时表示 ， 随着西瓜、甜瓜、桃等夏季时令水果大量上市 ， 水果市场供给总量充足、品种多样 ， 价格涨势趋缓 ， 后期鲜果有望步入季节性下行走势 。 特别是陕西、甘肃等地反映 ， 今年苹果主产区生产总体良好 ， 产量有望明显恢复 ， 部分地区增产30%左右 ， 预计秋季苹果大量上市后价格将高位回落 。
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受“非洲猪瘟”疫情影响 猪肉价格继续走高
7月 ， 猪肉价格同比上涨27.0% ， 涨幅扩大5.9个百分点 。 环比来看 ， 猪肉价格上涨7.8% ， 影响CPI上涨约0.20个百分点 。
董雅秀介绍 ， 猪肉价格持续上涨是受非洲猪瘟疫情影响 ， 猪肉供应稍紧导致 。 唐珂此前预计 ， 下半年猪肉供需关系进一步趋紧 ， 猪价继续上涨压力较大 。 不过禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加 ， 消费结构调整加快 ， 加之进口猪肉及其制品数量也有所增长 ， 肉类市场供给总体有保障 。
据了解 ， 受非洲猪瘟疫情影响 ， 去年第四季度以来 ， 生猪和能繁母猪的产能持续下降 。 去年10月 ， 农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9% ， 已经超过了5%的预警线 ， 之后降幅逐月扩大 ， 6月同比降幅达到26.7% 。
猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现 。 唐珂解释 ， 按照生猪的生产规律 ， 母猪怀孕、仔猪出生 ， 到育肥猪出栏大约需要10个月 ， 去年10月生猪基础产能下降 ， 导致今年6、7月开始 ， 生猪供应减少问题显现 ， 价格持续上涨 。
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暑期出行集中 机票价格环比上涨近20%
非食品价格方面 ， 由6月下降0.1%转为上涨0.3% ， 影响CPI上涨约0.22个百分点 。


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