发现有毒物质PFAS，麦当劳中国回应表示
新京报讯（采访人员 欧阳晓娟）国外环保组织近日称在麦当劳、汉堡王及Wendys等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFAS 。 8月10日 ， 该事件登上热搜 。 麦当劳中国回应表示 ， 麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs（全氟和多氟化合物）符合国家相关标准 。
近日 ， 环保组织“商店思想”运动和“无毒未来”组织发布报告称 ， 在麦当劳、汉堡王和wendys等主要快餐点的食品包装中 ， 发现有毒物质PFAS 。 该研究通过对6条链中的38个食品包装样品进行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质的 。 几乎一半样品的氟含量均为阳性 ， 表明包装中包含PFAS 。
8月10日 ， 该事件登上热搜 。 对此 ， 麦当劳中国对新京报采访人员回应表示麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs（全氟和多氟化合物）符合国家相关标准 ， 请大家放心使用 。
据了解 ， PFAS是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质 。 汉堡王和麦当劳称正与供应商探讨发行方法 。
新京报采访人员 欧阳晓娟
【发现有毒物质PFAS，麦当劳中国回应表示】本文相关词条概念解析：
【发现有毒物质PFAS，麦当劳中国回应表示】食品包装
食品包装（foodpackaging）是食品商品的组成部分 。 食品工业过程中的主要工程之一 。 它保护食品 ， 使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中 ， 防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害 ， 它也可以有保持食品本身稳定质量的功能 ， 它方便食品的食用 ， 又是首先表现食品外观 ， 吸引消费的形象 ， 具有物质成本以外的价值 。 因此 ， 食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分 。 但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系 。
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