储备肉|49万吨储备肉去哪了？“全”被他们买走了，消费者：难怪肉价不跌
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中国人对于猪肉的需求 ， 全世界人都知道 。 根据统计数据显示 ， 我国每年的猪肉消费总量重达5800万吨 。 即便是最近这段时间“二师兄”疯狂涨价 ， 也没有过分阻挡国人对于猪肉的喜爱程度 。 据悉 ， 2019年的时候 ， 在如此高价的环境下 ， 我国猪肉消费总量也有4255万吨 。
【储备肉|49万吨储备肉去哪了？“全”被他们买走了，消费者：难怪肉价不跌】
不仅需要国内市场的猪肉 ， 我国还常常进口他国的猪肉 ， 以求满足国人们的旺盛需求 。 而随着国内肉价的一涨再涨 ， 对于进口的需求更加旺盛 。 而除了进口猪肉以外 ， 我们还听到了一个过去没怎么听过的词语——储备肉 。
伴随着去年高价猪肉的出现 ， 储备猪肉一词也频繁的出现在相关的新闻中 。 国内第几次投放中央储备猪肉 ， 本轮又将投放多少等等 ， 这样的新闻层出不穷 。 而2020年步入8月以来 ， 也已经先后投放了49万吨的储备肉 。 但是即便如此 ， 很多人都表示自己好像并没有怎么看到这些储备肉 。 最直观的一点 ， 购买猪肉的价格 ， 似乎也并没有降回“十元时代” 。
这是为何?
其实前面的相关内容 ， 已经给了我们一个答案 。 即便是2019年的时候 ， 我国消费者对猪肉的需求都重达4255万吨 。 投放进市场的49万吨储备肉 ， 简直就是“蚊子肉” ， 连零头都没有 。 这样的投放量 ， 自然很多人都没能看到 ， 或者购买到 。
除此之外 ， 还有一部分原因 ， 很多储备肉已经流向了其他的地方 ， 而不是我们家庭的餐桌上 。 首先 ， 并不是任何一个超市 ， 或者猪肉摊都有权贩卖储备肉 。 其次 ， 大部分的家庭消费者 ， 都更加喜欢购买新鲜的猪肉 。 所以 ， 对于冻猪肉的需求量 ， 并没有特别的巨大 。 这些冻猪肉的主要购买对象 ， 是一些饭店、餐厅等等 。
以上的两点原因 ， 让我们很多普通的消费者 ， 很难看到或者购买到储备肉 。 不过 ， 也不是一点机会都没有 。 部分大型超市 ， 从去年开始就已经设立了专门售卖储备肉的专柜 。 如果你不介意冻猪肉的 ， 可以去咨询一下 。 而且在购买的时候 ， 你还可以咨询一下储备肉的品种 。 就目前而言 ， 即便是储备肉也会分为：活猪储备和冻肉储备 。 按照自己的购物需求 ， 选择合适的猪肉 。
最后 ， 我们再来看看大家最关心的话题 。 既然一直不断地投放储备肉 ， 为何我们的“二师兄”却迟迟不见降回十元?
投放储备肉 ， 是平抑猪肉价格的重要手段之一 。 在一定程度上 ， 49万吨储备肉的投放某种程度上还是有所“降温”的 。 只是国人对于猪肉的需求量实在是太大了 ， 所以效果不会特别的显著 。
据悉 ， 2019年 ， 平均每天的猪肉消费就接近12万吨 ， 4天的时间就可以消费完49万吨的储备肉 。 但实际情况是 ， 49万吨的储备肉是今年八个月的投放量 。 所以 ， 为何猪肉降价不明显 ， 原因显而易见 。 最后 ， 你们那儿的猪肉还贵吗?
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