老王开说|6种食物可以放心吃，平稳降脂，护好血管，家有甘油三酯偏高的
甘油三酯偏高 ， 与饮食有着密不可分的联系 。 如果我们在平时的饮食当中不注意 ， 经常或者过量食用一些高油脂、高热量、高糖分的食物 ， 那么就很容易导致体内甘油三酯不断升高 。
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甘油三酯持续升高 ， 超出标准范围 ， 也就是高于1.7mmol/L ， 那么久很容易使血液粘稠度增加 ， 加速血管动脉粥样硬化形成 ， 使血管出现堵塞的情况 ， 影响到身体各器官的供血 ， 引发如冠心病、脑梗等病变 。
如果你的甘油三酯水平已经偏高了 ， 那么就要更为注意饮食这方面了 ， 否则饮食不当 ， 会使高甘油三酯的情况继续加重 ， 直接导致各种病变的出现 ， 对身体造成更大的威胁 。
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家有甘油三酯偏高的 ， 6种食物可以放心吃 ， 平稳降脂 ， 护好血管
1、荞麦
荞麦中富含的槲皮素、芦丁、烟酸、芸香苷等物质 ， 能起到降甘油三酯和胆固醇的作用 ， 防止血液粘稠度增加 。
2、桑叶
桑叶含有的桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等成分 ， 能明显增加血液中的含氧量 ， 扩张血管 ， 降低甘油三酯 ， 调理血脂 。
3、槐米
槐米对于甘油三酯的调理起主要作用的是芦丁成分 ， 除此之外还能降低毛细血管通透性和脆性 ， 恢复血管柔韧通畅 。
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4、决明子
决明子中含有的植物固醇及蒽醌类物质 ， 可抑制血清甘油三酯升高 ， 帮助调节血脂 。
5、菊花
含有挥发油类 ， 可起到调节心肌功能 ， 降低甘油三酯、胆固醇的作用 ， 对高血脂有很好的调理效果 。
【老王开说|6种食物可以放心吃，平稳降脂，护好血管，家有甘油三酯偏高的】6、枸杞
枸杞含有的枸杞多糖等成分 ， 可调节血管内的甘油三酯和胆固醇含量 ， 降低血脂 。
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这些食物都是我们平时比较常见的 ， 但是也有的人会说 ， 为什么我也常吃但是甘油三酯就是不降呢？这些其实都是传统的药食同源食材 ， 对于药食同源的食材 ， 怎么食用也是很有讲究的 。
药理研究发现 ， 想要充分发挥这些食材当中的药用成分 ， 普通烹饪的方式 ， 比如熬煮泡水等 ， 不仅容易造成成分流失 ， 还难以被人体充分吸收 。 想要充分发挥食材中的药用成分 ， 可以使用提纯发酵 ， 制成荞麦桑叶发酵液的方式来食用 。
也就是将荞麦、桑叶等食材进行搭配 ， 然后经过工艺的成分提纯 ， 再和益生菌进行厌氧发酵 。 这样可以将药用成分都全面提取发挥出来 ， 提高利用率 ， 也更容易被人体吸收 ， 降甘油三酯的作用更明显 ， 甘油三酯偏高的人都可以放心食用 。
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