小苏妈妈|再贵也要买，孩子吃了，身体棒，个子高，别舍不得，秋季遇到此菜
朋友们大家好 ， 我是“小苏妈妈” ， 每天会在这里给大家分享一些关于健康养生的小知识 ， 希望能帮助到大家 ， 大家有什么疑惑或者不明白的 ， 也可以在评论区踊跃留言评论 ， 谢谢大家 ， 您的安康是我终生的期盼！
【小苏妈妈|再贵也要买，孩子吃了，身体棒，个子高，别舍不得，秋季遇到此菜】贴秋膘是大家正在进行的事情呀 ， 娃娃这几天也在闹饥荒 ， 天天回家就说肚子饿 ， 孩子又特别喜欢吃火腿 ， 所以就做了这样类似的午餐肉 ， 孩子特别喜欢吃呢 ， 就是最近牛肉也涨价了 ， 但是孩子平日里最不喜欢吃的就是肉了 ， 这样做了两全其美 ， 贵点也要买！
牛肉补铁效果就不用说了 ， 同时所含的锌、镁有助于合成蛋白质、增强宝宝的肌肉力量 。 胡萝卜中的维生素C还可以促进铁的吸收 ， 含有丰富的胡萝卜素 ， 还能提高宝宝抵抗力 。 牛肉还有补中益气、强健筋骨的功效 ， 无论大人还是孩子牛肉是一种非常健康的肉食 。 牛肉蛋白质含量高 ， 而脂肪含量低 ， 所以味道鲜美 ， 受人喜爱
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做好的牛肉条不管是在家加餐 ， 还是外出都能解决一个哭闹不止的孩子 ， 其实孩子们也想多多换换口味 ， 就像咱们大人吃腻了家里的饭还上饭店吃几顿 ， 所以当妈的只要稍微多费点儿心思 ， 就能做出不一样的好吃的 。
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食材准备:牛肉丝50克、中筋面粉16克、淀粉7克、胡萝卜8克、小葱3克 。
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加入没过牛肉的冷水 ， 开火煮沸的过程中 ， 用勺子撇去浮沫 。
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焯水后沥干水分捞出 。 切成牛肉末 。
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肉末倒入碗中 。
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胡萝卜切丁
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牛肉末中加入胡萝卜丁 ， 倒入中筋面粉和淀粉 。
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倒入约40克的清水 ， 搅拌均匀
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在盘子上刷上油 ， 倒入牛肉面糊 ， 摊平摊匀 。 放入锅中 ， 开锅后继续蒸15分钟 。
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熟透后取出切条 。 (1岁以上可以加盐调味)
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