烹饪|想吃烤肉自己在家做，鲜香入味，麻辣过瘾，比饭店的还要好吃
今天我们就自己在家做一道鲜香美味 ， 麻辣过瘾的烤肉吧 。
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首先我们需要准备的材料有:
①、牛肉1000g（洗净 ， 切成薄片备用）
②、洋葱1个（洗净 ， 切成粗丝备用）
③、香菜200g（洗净 ， 切成段备用）
④、姜适量（洗净 ， 切成末备用）
⑤、盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 蚝油 ， 孜然粉 ， 五香粉 ， 烧烤料 ， 辣椒面各适量
⑥、鸡蛋1个
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步骤:
第一步、将切好的肉片倒入大碗中 ， 然后加入香菜 ， 姜末 ， 洋葱 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 蚝油 ， 辣椒面 ， 五香粉 ， 孜然粉 ， 烧烤料 ， 食用油各适量 ， 然后用手抓匀腌制两小时左右 。
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第二步、烤盘提前预热 ， 待烤盘烧热后 ， 倒入适量食用油烧热 ， 待油热后 ， 下入腌制好的牛肉烤熟 ， 然后再沾一点烧烤料 ， 就可以开吃了 。
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那么一道鲜香入味 ， 麻辣过瘾的烤肉就做好了 ， 饭店的还要好吃 。
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【烹饪|想吃烤肉自己在家做，鲜香入味，麻辣过瘾，比饭店的还要好吃】
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