烹饪|精选美食：酱香卤鸭，土豆焖牛肉，豆角炒茄子，农家炖鱼的做法( 二 )
3、加入豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、鸡精和料酒 ， 倒入清水烧开 ， 放入豆腐、土豆、青尖椒 。
【烹饪|精选美食：酱香卤鸭，土豆焖牛肉，豆角炒茄子，农家炖鱼的做法】4、小火慢烧40分钟 。 待汤汁粘稠 ， 鱼肉软烂 ， 出锅加入香菜即可 。
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