赵丽颖|是时候给赵丽颖澄清了！
本季《中餐厅》开播两期 ， 让人不可思议的是 ， 赵丽颖扒拉菜的节目片段 ， 被观众挖了出来 。 在与他人一起用餐时 ， 用筷子扒拉菜确实显得不礼貌 ， 但是这次赵丽颖真的被误会了 ， 是时候给赵丽颖澄清了！
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很多人只是把注意力放在了赵丽颖的筷子上 ， 而忽略了赵丽颖用筷子扒拉的是一道什么菜 。 认真观看节目可以发现 ， 赵丽颖扒拉的菜 ， 其实是林述巍做的一道海鲜冒菜 。
冒菜是川渝地区有名的做法 ， 俗话说：“万物皆可冒” 。 一般饭店里的冒菜 ， 是直接用佐料汤把菜煮熟即可 ， 然后装在大碗里撒上一层葱花香菜即可 。
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而节目中 ， 主厨林述巍在这道海鲜冒菜中融合了水煮肉片的做法 ， 最后一道工序在表面上浇了一层红辣椒的热油 ， 来让口感更加的细腻嫩滑 。
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川渝地区吃冒菜之前 ， 一般都会用筷子把菜来回扒拉 ， 因为冒菜里面有很多料汁 ， 表面上还有佐料没有溶解到料汁中 ， 所以用筷子把菜来回扒拉 ， 其实是吃这道菜的必要步骤 。
当然 ， 相信很多北方人都没有吃过冒菜 ， 所以才会觉得赵丽颖扒拉菜的动作显得不礼貌 。
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为了证明赵丽颖扒拉的确实是这道冒菜 ， 只要看碗的型号就能知道 。
而另一方面 ， 因为冒菜里面的菜都浸在料汁里 ， 要找到自己想吃的菜 ， 就得借助筷子翻动 ， 所以压根就不存在什么不礼貌的行为 。 就好比 ， 吃小龙虾时必须上手一样 。 中餐文化是多元且包容的 ， 这档节目是《中餐厅》 ， 而不是追求用餐礼仪的“西餐厅” 。 相信也不会有观众 ， 去中餐厅用餐 ， 一坐下就点一杯82年的拉菲 。
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【赵丽颖|是时候给赵丽颖澄清了！】
就连“当时人”张亮都解释了 ， 刚开始他们切的菜比较小 ， 所以用筷子夹起来比较费力些 。
其实 ， 赵丽颖这次会被观众质疑 ， 主要是节目的剪辑镜头 ， 拍到的是赵丽颖吃饭时的侧面镜头 ， 而没有拍到筷子扒拉的是这道海鲜冒菜 。 节目组这样剪辑 ， 当然也可能有刻意制造话题的原因 。
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不难发现 ， 除了“赵丽颖筷子”这个词条上热搜了 ， 就连赵丽颖干活少这件事 ， 也引起了不小的争议 。
在第二期正片的末尾 ， 节目组刻意给黄晓明和李浩菲剪了很长的洗碗镜头 ， 而赵丽颖在吧台洗杯子的镜头 ， 却只是一闪而过 。
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而实际上 ， 赵丽颖干活的很多镜头 ， 都被剪辑进了Plus版的视频中 ， 因此很多人没有看会员版的情况下 ， 就给予了赵丽颖干活少的评价 。
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而在粉丝发出的路透照片来看 ， 赵丽颖当时一个人在吧台清洗了很长时间 ， 黄晓明和李浩菲洗盘子确实很累 ， 但赵丽颖一个人承担了所有杯具和餐桌的清洗 。 身处这样一个能让人“脱一层皮”的节目 ， 没有人能够独善其身 ， 只有累塌和累得更塌的区别 。
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在这里为赵丽颖澄清 ， 是因为她不应该被黑 ， 并且是没来由、完全站不住脚的依据 。 劝网友善良 ， 华语影视圈能出一个赵丽颖实在不容易 。
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