曹妃甸|奔向心之神往的曹妃甸,只为颜值口味都在线的特色美食篇前话不可错过的景点美食后记
北京联盟_本文原题:奔向心之神往的曹妃甸 , 只为颜值口味都在线的特色美食
篇前话
早听说曹妃甸的河豚名扬“日韩” , 出口生意可追溯到从上世纪90年代 。
全民特殊时期 , 短时间内无法出国品尝到世界各地美食了……
让我心心念的河豚美食 , 也只能看看日韩剧里的解解馋了……
这时大家可能会有疑问:“河豚不是有毒吗?确定能吃?”
答案是肯定的!经过特殊处理的河豚是可以食用的且很美味!
然 , 曹妃甸因为其特殊地理位置 , 海鲜也是一大特色 , 别处吃不到!
因此 , 我常常周末自驾临时出发 , 北京直奔曹妃甸 ,
原因只有一个:吃美食!!!
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不可错过的景点美食 游在哪 , 就吃到哪 , 这也是曹妃甸的一大美食特色 , 因为你确确实实的能吃到只有在当地才能吃到的各式样的海鲜 , 特色菜肴更是数不胜数!
【曹妃甸|奔向心之神往的曹妃甸,只为颜值口味都在线的特色美食篇前话不可错过的景点美食后记】第1站:十里海河豚小镇
没什么可以阻挡一个人对美食的向往!遥望着宁静的夜空 , 奔向心之神往的方向……也许是一种疯狂!但我愿意为这份执着买单 , 让味蕾里留住这份记忆!河豚 , 学名河鲀, 其体型浑圆 , 因味道极为鲜美 , 与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜” 。
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十里海河豚小镇 , 今年3月被授予国家AAA级景区 , 好吃的朋友、爱自驾旅游的朋友 , 应该对这里不陌生!以河豚为主题的大宴 , 全国范围内也没有几家 , 这里时常可以看到广州、内蒙、甘肃等很远的地方的车牌 , 都是特意自驾过来品尝河豚的 , 这份执着也是让我有些自叹不如!
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水煮河豚:香味扑鼻!看着河豚鱼上面覆盖的一层辣椒 , 可想象其肉质有多么的鲜嫩 , 因为吃河豚都是现杀活鱼烹饪 , 死的河豚毒素会渗透到鱼肉里 , 有剧毒 。
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河豚炖羊排:河豚鱼的营养价值和保健功能(富含鱼精蛋白、胶原蛋白、牛磺酸、硒、锌、等微量元素和EPA、DHA 等等) , 配上羊排一起炖 , 一口汤、一口肉 , 有神清气爽的瞬间绝妙感!爱上火的朋友也许要谨慎食用 , 尝鲜即可 。
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红烧河豚:是一种常规红烧鱼的做法 , 需要将河鲀眼睛、内脏、鳃全部去净 , 血水严格漂洗净至清为止 。 2018年9月10日“中国菜”正式发布 , “红烧河豚“被评为江苏十大经典名菜 。
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凉拌河豚鱼皮:河豚鱼皮可做汤可凉拌 , 滑嫩脆爽 , 这道菜的调汁很重要!河豚鱼皮中含有大量的胶原蛋白 , 降低血甘油三酯和胆固醇 , 预防心血管病 , 还起到增强皮肤弹性 , 并起到保护、保湿、亮白、防皱等作用 。
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水煮虾:曹妃甸的东方对虾 , 堪称“区宝”级海鲜特产 , 可谓无虾不成席 。 无论是养殖的还是野捕的 , 其品质都相当高!主要是因为曹妃甸的海域有“泥沙兼具”的独天独厚的条件 , 使得该海水里浮游生物异常丰富!
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