将我一把推下悬崖|立秋后，多吃点这种肉，虽然贵点也值得，强筋壮骨，身体少生病
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立秋后 ， 多吃点这种肉 ， 虽然贵点也值得 ， 强筋壮骨 ， 身体少生病 。
8月份 ， 最应该吃的食材 ， 滋补养胃 ， 增强免疫力 ， 家人常吃身体好 。
立秋后 ， 人们感觉到秋高气爽 ， 这时候昼夜温差逐渐变大 ， 白天气温还比较高 ， 到了晚上却有着明显的下降 ， 因此要注意防止夜间着凉 ， 同时 ， 昼夜温差大 ， 人体的免疫力承受着极大的考验 。
在饮食上应该坚持祛暑清热 ， 多食用一些滋阴润肺的食物 。
【将我一把推下悬崖|立秋后，多吃点这种肉，虽然贵点也值得，强筋壮骨，身体少生病】牛肉具有养脾胃 ， 强筋骨的作用 ， 这时候吃一些 ， 补气血 ， 增加体质 ， 增强身体的免疫力 ， 虽然贵一点 ， 但是也值得 ， 家人少生病比啥都强 。
今天来分享牛肉丸子的做法 ， 牛肉丸子这样做 ， 不油腻 ， 口感鲜嫩 ， 味道鲜美 ， 一口一个 ， 真的太好吃了 ， 一次多做点 ， 平时炒菜 ， 烧汤都可以用 。
前几天和朋友聊天 ， 朋友说 ， 她一直认为各种肉丸子做法十分复杂 ， 每次只是想一想就做罢 ， 从来自己没有做过 。
其实肉丸子的做法真的不复杂 ， 还非常的简单 ， 下面和我一起来看看吧 。
1、所需食材：
牛肉五块 ， 大葱一根 ， 姜两片 。
先把牛肉切小丁 。
2、把大葱切葱花 ， 姜片切姜末 。 切葱花的时候 ， 需要耐心 ， 有的人一切葱花就流眼泪 ， 为了美味 ， 忍耐一会儿吧 。
或者放入绞肉机里面绞碎也可以 ， 先把葱花绞碎 ， 然后把牛肉绞碎 ， 我家人更喜欢吃用刀剁碎的肉馅 ， 连我家孩子都说 ， 肉用绞肉机绞碎 ， 就没有灵魂了 。 平时家人都在 ， 就用刀剁馅 ， 如果是我一个人做 ， 切肉剁肉太费劲了 ， 就用绞肉机了 。
3、葱花和姜末加入到牛肉小丁里面 ， 我家先生的刀工相当的厉害 ， 肉馅切出来就直接能用了 ， 只需要剁几下下 ， 把材料都混合均匀就可以了 。
给牛肉馅里面放一勺蚝油 ， 一勺盐 ， 一勺五香粉 ， 几滴味极鲜 ， 半勺白糖 ， 混合均匀放入盆里 。
4、再加大约50克淀粉 ， 两小勺植物油 ， 带上一次性手套 ， 搅拌均匀 ， 就开始搓丸子 ， 取一小块 ， 放手里搓圆 ， 然后放到刷过油的笼屉上 。
5、全部都搓完 ， 放入蒸锅里开大火蒸20分钟 。
我家的蒸锅比较大 ， 是两层的 ， 平时蒸食物特别方便 ， 食物最健康的吃法就是蒸着吃 ， 所以蒸锅是家里必不可少的厨具 。 家里有一个好蒸锅 ， 做美食真的是事半功倍 。
6、打开锅盖 ， 香味扑鼻 ， 牛肉丸子这样做真的太香了 ， 做法健康 ， 不用油炸 ， 一次多蒸一些 ， 放入保鲜盒 ， 冷冻在冰箱里面 ， 想吃的时候随时拿出来吃 。
咬一口 ， 太鲜香了 ， 真材实料 ， 无添加剂 ， 孩子最喜欢这样吃了 。
喜欢就试试吧 ， 做一次后 ， 就知道了 ， 牛肉丸子的做法竟然这么简单 。
最美不过家常菜 ， 我是：厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道 ， 厨房的温馨 ， 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 ， 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论 ， 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。
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