Array|后疫情时代，叫大家在家做美味湘菜
后疫情时代 ， 大家大部分在家吃饭 ， 今天教大家几道喜欢的美味湘菜 。
1.小炒油渣 ， 油渣很多朋友可能不知道是是啥 ， 油渣就是猪板油 ， 或者肥肉 ， 把油炼干 ， 就是油渣啦哈哈 。
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做法 ， 油渣准备一碟 ， 红辣椒二个洗干净切碎 ， 喜欢吃辣的可以加小米辣二个 ， 生姜切碎 ， 大碎切碎 ， 小葱切成葱花 ， 热油下锅把辣椒姜蒜爆香 ， 把油渣倒入一起翻炒二分钟 ， 加盐些许 ， 翻炒出锅 ，， 当然也有很多做法
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2 ， 家常豆腐 ， 做法 ， 准备嫩豆腐一块 ， 姜切片 ， 大蒜切片 ， 辣椒切块 ， 嫩豆腐切片 ， 热油下锅 ， 把豆腐煎二面黄 ， 豆腐盛出 ， 加油些许 ， 辣椒 ， 葱姜蒜爆香 ， 煎好的豆腐倒入 ， 水些许 ， 盐些许 ， 生抽些许 ， 中火翻炒二分钟出锅 。
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3.红烧鸡爪 ， 鸡爪一盘 ， 一切二 ， 放入锅里加水煮15分钟 ， 捞出洗干净 ， 姜切片 ， 大蒜切片 ， 辣椒一个 ， 热锅下油 ， 辣椒 ， 葱姜蒜爆香 ， 煮好的鸡爪倒入 ， 料酒些许 ， 盐些许 ， 老抽二勺 ， 中火翻炒二分钟可出锅 。
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4.葱花蛋汤 ， 鸡蛋二个 ， 葱花切末 ， 鸡蛋打入碗里搅拌成黄色即可 ， 热锅下油些许 ， 加水二碗 ， 水烧开 ， 鸡蛋倒入 ， 水开加盐些许 ， 倒入葱花即可出锅
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【Array|后疫情时代，叫大家在家做美味湘菜】好了 ， 作者累了 ， 就写到这里了 ， 喜欢文章的转发+点赞#美食上头条#
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