营养|花生能发芽吗？它营养丰富，味道鲜美，但不容易买到。
很多朋友呢都吃过豆芽，豆芽有两种，一种是黄豆芽，一种是绿豆芽，其实呢也就是用黄豆或者绿豆发出来的芽，那么除了这种豆芽以外，还有花生芽，大家有没有吃过花生芽，大家肯定想着花生芽就是花生发的芽，有些人觉得这怎么能吃呢？以前我也这么觉得，不过这种花生发的芽确实非常好吃。
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【 营养|花生能发芽吗？它营养丰富，味道鲜美，但不容易买到。】在我们看来花生发芽就不能吃了，是有毒素的，不过在不同的地方有不同的吃法，有一个朋友说他们那里的人非常喜欢吃炒花生芽，不过他们的这种花生芽和我们说的花生发芽是不一样的。我们平常所说的花生发芽有毒，是因为花生在潮湿的环境下放太久，因此发芽或者发霉，但是这种花生芽是人们特意做的。
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为花生提供一些适宜发芽的环境，使花生的花蕾不仅可以食用，而且营养丰富。和我们吃的其他花生一样，它的味道特别新鲜和脆，吃起来像花生。它可以做成美味的食物，很嫩很好吃。这个花生芽可以在家自己做。它尝起来很好吃。让我们看看。它类似于豆芽。
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看着和黄豆芽也有一些一样，那么我们来看一下怎么用花生做成花生芽吧，首先准备好新鲜的带皮花生，新鲜的花生比较好发芽，把花生壳剥掉，挑选那些看着比较饱满的花生仁清洗干净，然后把花生仁平铺在盘子上，沥干水分，在表面搭一块湿布。每天用水洒一些，让表面的这层布保持湿润。
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大概过一天就能看到花生慢慢的发芽了，等到过了两天之后，发芽越来越多，就好像黄豆芽一样，喜欢吃豆芽更长一些的，可以让豆芽发得再长一些再吃，吃了特别的有嚼劲，那么大家有没有吃过花生芽呢？
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