宝宝辅食达人|它便宜又补水,很甜糖分低!天热不给娃吃就可惜了
今天的主角你们一定会喜欢 , 它便宜好吃 , 还能补钾补水 , 是随处可见的超甜大西瓜 。
其实也有很多人怕它 , 说吃起来这么甜 , 肯定糖分多 , 那今天我可得给西瓜正正名 。 
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之所以吃着甜 , 只是果糖含量比较高 , 其实比起常吃的香蕉、苹果、葡萄 , 其实它的含糖量更低呢 , 只有5~7% 。 只要咱们适量吃 , 别抱着整个啃 , 还是没问题的 。
既然味道甜滋滋的 , 糖分也不高 , 那我就直接用它做个小甜品 , 不额外加糖 , 这样再好不过了吧!
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看这充满少女心的浅粉色 , 看这软软弹弹的诱人触感 , 吃上两三颗 , 绝对的解馋又解暑 。
软糯的味道中满是西瓜的天然果香 , 抿的每一口都细腻滑润 , 特别的温柔 。
制作上也简单 , 食材蒸一蒸 , 再冷藏一会儿就好 , 比外面买来的零食更健康、更干净哦 。 
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·参考月龄·
18个月以上 , 对食材不过敏的宝宝
·食材准备·
西瓜300克/糯米粉120克
辅料:熟淀粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
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西瓜去皮切成小块 , 并用牙签挑出瓜籽 , 只保留瓜肉部分 。
02
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将西瓜肉放入料理机中 , 榨成果汁 , 取200克西瓜汁倒入碗中 。
*这里你也可以用200克的火龙果汁、蜜桃汁、雪梨汁等等 , 水果随便替换 。
03
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碗内继续加入糯米粉 , 用筷子或者打蛋器搅拌均匀 。
*注意 , 做好后的味道是纯粹的西瓜香 , 如果孩子喜欢甜一点的口味 , 可以在这步适量加点糖 。
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小碗内部刷一层油 , 将糊糊倒入模具中 。
*刷一层油 , 会方便后面脱模 , 否则黏黏的不太好脱下来 。
05
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表面盖上耐高温保鲜膜 , 四周扎几个小孔透气 。
*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的耐高温保鲜膜 , 只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了 , 用小盘子扣一下防止水汽进入 。
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锅中烧水 , 水沸后将小碗放入蒸锅内 , 蒸25分钟左右 。
07
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完全熟透后取出 , 把西瓜麻薯再放入冰箱内冷藏2小时 , 期间不用揭开保鲜膜 。
*蒸好后其实已经定型了 , 直接吃也可以哦 , 冷藏一下会更适合天热解暑 , 更好吃 。
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冷藏完成后取出 , 去掉表面的保鲜膜 , 倒扣脱模 , 在案板上和西瓜冻表面 , 都撒入适量熟淀粉防粘 。
*熟淀粉制作方法:直接将淀粉放在一个无水无油的锅中 , 用小火干炒几分钟即可 。
*不用熟淀粉 , 也可以直接替换成椰蓉或奶粉 。
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切成小块 , 抖落掉表面多余淀粉即可 。
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尝尝吧 , 满是果香味道的西瓜麻薯 , 口味真是太清新啦~如果姐妹们自己吃 , 喜欢甜一点的口味 , 也可以额外加点糖会更甜美!
【宝宝辅食达人|它便宜又补水,很甜糖分低!天热不给娃吃就可惜了】对了 , 这一小碗是我们全家人的甜品量 , 如果分给宝宝吃 , 2块左右就足够了哦 。
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